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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【浅草】grill GRAND(グリルグランド) 「オムハヤシ」

   

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晩夏の休日夕方18:30過ぎ、創業昭和16年の老舗洋食店、浅草・観音裏「グリルグランド」へ。

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1Fのテーブル席が満席で、2Fの座敷席を用意して頂く。和室洋食!

R0012148-1梅酒(ソーダ割り)¥630-

まずは、梅酒をソーダ割りで、ぷはーッ!

R0012157-1オムハヤシ¥1890-

オーダーは、名物メニュー「オムハヤシ」。おおー、美しいッ!

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2週間煮込むという黒褐色のデミグラスソースがベースのハヤシソースは、短冊切りの和牛肉と、ざく切りの玉葱がたーーっぷり!

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濃厚でコク深く、苦味が走り、アルコールの風味も効かせたアダルトな味わい。大人の色気ムンムン!

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玉子は、半熟ふわふわ&とろとろのかぶせタイプ。バターがふんわ~りと香る!

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そしてライスは、ケチャップ×鶏肉×玉葱×マッシュルームの正統派チキンライス。大ぶりにカットした鶏肉がゴロンゴロン! 老舗の高級オムハヤシ、貫禄の味わいだッ...!

【店舗情報】

grill GRAND(グリルグランド)
■住所:東京都台東区浅草3-24-6

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