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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【東京】六厘舎TOKYO 「朝つけ定食」

   

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晩秋の平日朝7時過ぎ、東京駅一番街B1F・東京ラーメンストリートの人気店「六厘舎TOKYO」へ。

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まだ開店30分前のこの時間に、半開きのシャッターの前に早くも5人が待っていた。

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並びに加わり待つ事30分、15人弱の列が形成された頃、いよいよ開店!

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まずは、店頭の券売機で食券を買って。

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ファンキーなピンク色のティッシュ箱が置かれた、カウンター席へ着く。

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・・・今回の目当ては、コレッ! 7:30~9:45限定販売のつけ麺「朝つけ」に定食をセットで付けた、通称「朝つけ定食」!

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つけ麺が供されるまでに、セルフサービスの定食アイテム諸々を取りに行って。

R0021441-1朝つけ¥630-、定食追加¥180-

じゃん! 朝つけ定食、完成ッ!

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定食は、ご飯、生卵、納豆、お新香、カレー、刻みネギ、がなんと食べ放題! ポテサラ、肉じゃがまで置いてあった!

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そして、つけ麺は「朝つけ」の名の通りライトな朝仕様!

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豚骨魚介ベースのつけ汁の具は、ナルト、白ネギ、チャーシュー、メンマ、海苔。

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スープはサラリと甘めで、魚介の風味が前面に出ている印象。柚子もふわっと香り、レギュラーよりかなり軽い。

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麺は浅草開化楼製、中太のややストレート麺。

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こちらも朝仕様で、しっかりとしたコシを保ちつつもライトな印象。ボリュームもやや控え目。

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んん! 朝食らしいつけ麺だ!

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同時に、定食のご飯+生卵+納豆をバクバク! NTKG!

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ご飯をおかわりして、2杯目はカレー! 親しみ易い味わいの欧風ルーに、ほぐしチャーシューがたんまりと入っている。

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さらに麺に生卵を落として、すき焼き風にスープにつけて食べてみたり。

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〆はスープ割りにせず、ご飯を投入しておじや風に!

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・・・に、カレーもかけてみたり。わははっ!カオスカオス!

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本来の六厘舎の味を楽しむ目的とは違うけれど、朝定食はエンターテインメント性があって実に面白い。腹パンパンッ!

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何より凄いのは、東京を代表するほどの人気店であるこの店が、ラーメン店による朝定食という実験的営業をしている事、だと思う...!

【店舗情報】

六厘舎TOKYO
■住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート内
■六厘舎 公式サイト:http://www.rokurinsha.com/
■六厘舎 公式Twitter:https://twitter.com/rokurinsha
■六厘舎 公式Facebook:https://www.facebook.com/rokurinsha/

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