シグナル・ロッソ。

役者・秋山駿によるグルメレポートを中心とした、東京都と神奈川県の地域情報発信サイト!

Arrow
Arrow
【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
Slider

【赤坂】Authentic(オーセンティック) 「ブロッコリーチーズバーガー」

   

R0025302-1

Good Vibration♪

R0025308-1

真冬の平日夜18時過ぎ、赤坂二丁目の裏路地にひっそりと佇むハンバーガー専門店、「オーセンティック」へ。

R0025312-1

こじんまりとして隠れ家的な、カジュアルかつ落ち着いた雰囲気の店内は、全席にブランケットを置く心遣い。

R0025327-2ブロッコリーチーズバーガー¥1270-

オーダーは、人気No.1メニュー「ブロッコリーチーズバーガー」。フレンチフライ付き。

R0025336-1

もりっと背の高いのが、どーんッ!

R0025344-1

ツヤツヤ照り照りの胡麻付きクラウンバンズは、厚みがあり、ぽふぽふっと柔らか。

R0025354-1

そして、クラウンバンズを外すと・・・、でっかいブロッコリィィィーッ!!

R0025360-1

ゴリッ!ホクッ!とゴツい食感のブロッコリーに、×モントレージャックチーズ×マイルドな自家製オーロラソースがたーっぷり!

R0025357-1

ぎっちりほろほろっと適度な粗挽きのビーフパティと、×トマト×レタス×オニオン×レリッシュピクルスとサンド! ヒールバンズにマスタードを強めに効かせ、全体の味を引き締めてバランス良く構成。食感はビビッド、味わいはソフト。

R0025315-1

全席にブランケットを用意する心配りの姿勢が、味にも見えた気がした。Good Vibration♪

【店舗情報】

Authentic(オーセンティック)
■住所:東京都港区赤坂2-18-19 赤坂シャレーⅡ 1F
■公式Facebook:https://www.facebook.com/Authentic-161664947518502/

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Twitterでシグナル・ロッソ。をフォロー!

 - 【グルメ】東京都

 PR PICK UP!

【愛用中!】メンズコスメ ZIGEN(ジゲン) オールインワンフェイスジェル【通販限定】

【簡単作成】印刷通販サービス ビスタプリントでフルカラー名刺を発注!【使用中】

【古着通販】ベクトルパークで人気ブランドのアイテムを格安購入!【ファッション】

 YouTube 秋山駿TV最新動画

特集記事

1
【ジョジョ】トニオさんのイタリア料理を再現してみた・改 まとめページ【第4部】

※トニオさんのイタリア料理を再現してみた、とは 漫画『ジョジョの奇妙な冒険』第4部・コミックス第33巻に登場するキャラクター、イタリア料理人スタンド使いの“トニ ... 全文表示>>

2
【東京競馬場グルメ】レポート まとめ記事(フジビュースタンド)

競馬の祭典「日本ダービー」の舞台として知られる「東京競馬場」は、日本最大の公営ギャンブル場。収容人数22万人超、スポーツ施設としても世界第2位の規模を誇る広大な ... 全文表示>>

3
【中山競馬場グルメ】レポート まとめ記事(メインスタンド)

売上高世界一を誇る年末の風物詩「有馬記念」の舞台として知られる「中山競馬場」は、「東京競馬場」と共に日本を代表する公営ギャンブル場。収容人数約17万人の場内には ... 全文表示>>

4
【新横浜ラーメン博物館】全店舗グルメレポート まとめ記事

1994年の開館以来、全国各地から40店舗以上のラーメン店を招聘してきたラーメン専門のフードアミューズメントパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」。食を ... 全文表示>>

5
【秋葉原みやげ】萌え菓子(痛菓子)+ネタ菓子レポート まとめ記事

日本最大の電気街であり、世界最大のオタク街、“聖地アキバ”こと秋葉原。2005年頃からのアキバブーム・オタク文化ブームによる大衆化も影響し、いまや多くの外国人観 ... 全文表示>>

6
【横須賀みやげ】レポート まとめ記事

農漁村から開国を経て異国情緒溢れる軍港の街となった、神奈川県横須賀市。近年は“カレーの街”としても全国的な知名度を得る横須賀の、市内中心部の注目スポットで発見し ... 全文表示>>