シグナル・ロッソ。

役者・秋山駿によるグルメレポートを中心とした、東京都と神奈川県の地域情報発信サイト!

Arrow
Arrow
【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
Slider

【大阪難波】千とせ 「肉吸い、たまごかけ御飯」

   

R0032850-1

春の休日10時過ぎ、難波千日前・なんばグランド花月裏手、創業昭和24年の老舗「千とせ」へ。

R0032912-1

連日行列の人気店で、開店時には20人ほどが列を作った。早々と開店30分前に2人目で並んでいたため、1巡目で入店。

R0032866-1

千とせ特製・玉子かけごはん専用醤油と、特選ギャグ・しょうゆうことの置かれた相席テーブルに着く。

R0032867-2肉吸い¥630-、たまごかけ御飯(小)¥200-

オーダーは名物「肉吸い」と、「たまごかけ御飯(小)」の定番組合せ。お新香付き。

R0032879-1

もわもわと湯気を上げて登場した肉吸いは、“肉うどんのうどん抜き”という注文がその発祥。

R0032883-1

上品な鰹出汁のつゆに、ほろほろ崩れた牛バラ肉がたっぷり! シャキシャキッ!とした小口切りの青ネギもたっぷり!

R0032889-1

鰹節の風味高く、牛肉の旨味がじんわりと溶け出し、体の芯にほーっと沁み入る美味さ。実に味わい深い...!

R0032900-1

そこに割り入れられた玉子はポーチドエッグ状になっており、箸で切れば中から半熟の黄身がとろーり!

R0032875-1

そして、たまごかけ御飯(小)、通称“小玉(しょうたま)”の生玉子を崩して絡めて・・・

R0032907-2

肉吸いの具をちょんと乗せて、醤油をちょいと垂らして、バクバクかっ込むッ! 美味い、美味い、美味いッ!!

R0032909-2

あぁ、なんと幸せな早昼か...!

【店舗情報】

千とせ
■住所:大阪府大阪市中央区難波千日前8-1
■公式サイト:http://www.chitose-nikusui.com/

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Twitterでシグナル・ロッソ。をフォロー!

 - 【グルメ】他県

 PR PICK UP!

【愛用中!】メンズコスメ ZIGEN(ジゲン) オールインワンフェイスジェル【通販限定】

【簡単作成】印刷通販サービス ビスタプリントでフルカラー名刺を発注!【使用中】

【古着通販】ベクトルパークで人気ブランドのアイテムを格安購入!【ファッション】

 YouTube 秋山駿TV最新動画

特集記事

1
【ジョジョ】トニオさんのイタリア料理を再現してみた・改 まとめページ【第4部】

※トニオさんのイタリア料理を再現してみた、とは 漫画『ジョジョの奇妙な冒険』第4部・コミックス第33巻に登場するキャラクター、イタリア料理人スタンド使いの“トニ ... 全文表示>>

2
【東京競馬場グルメ】レポート まとめ記事(フジビュースタンド)

競馬の祭典「日本ダービー」の舞台として知られる「東京競馬場」は、日本最大の公営ギャンブル場。収容人数22万人超、スポーツ施設としても世界第2位の規模を誇る広大な ... 全文表示>>

3
【中山競馬場グルメ】レポート まとめ記事(メインスタンド)

売上高世界一を誇る年末の風物詩「有馬記念」の舞台として知られる「中山競馬場」は、「東京競馬場」と共に日本を代表する公営ギャンブル場。収容人数約17万人の場内には ... 全文表示>>

4
【新横浜ラーメン博物館】全店舗グルメレポート まとめ記事

1994年の開館以来、全国各地から40店舗以上のラーメン店を招聘してきたラーメン専門のフードアミューズメントパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」。食を ... 全文表示>>

5
【秋葉原みやげ】萌え菓子(痛菓子)+ネタ菓子レポート まとめ記事

日本最大の電気街であり、世界最大のオタク街、“聖地アキバ”こと秋葉原。2005年頃からのアキバブーム・オタク文化ブームによる大衆化も影響し、いまや多くの外国人観 ... 全文表示>>

6
【横須賀みやげ】レポート まとめ記事

農漁村から開国を経て異国情緒溢れる軍港の街となった、神奈川県横須賀市。近年は“カレーの街”としても全国的な知名度を得る横須賀の、市内中心部の注目スポットで発見し ... 全文表示>>