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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【秋葉原】田中そば店 秋葉原店 「肉そば」

   

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初夏の休日夜20時頃、秋葉原裏通り・パーツ街に今年3月にオープンした、足立区に本店を持つ「博多長浜らーめん 田中商店」系列の姉妹店、中華そば専門「田中そば店」へ。

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店頭の券売機で食券を買い、入口前のカウンター席に着く。

R0036563-1肉そば¥980-、味付玉子¥100-

オーダーは、人気メニュー「肉そば」に味玉をトッピング! にぱー☆

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丼一面に敷き詰められたバラ肉チャーシューは、やわらか&とーろんとろんッ! とろけるーッ!

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シャキシャキの白ネギと、コリコリの細裂きメンマもon!

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スープは豚骨を濁らせないように炊いた非乳化の清湯スープに、魚介出汁の塩ダレをビシッと効かせて力強く、味わい深い...!

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麺は、表面ツルツルの平打ち中太ストレート。もちもち食感が心地良く、濃味の塩ダレスープとも相性抜群だ。美味いッ!

やや小さめの丼ながら、食後はどっしりとした満足感がある。Happy fancy ramen don♪

【店舗情報】

田中そば店 秋葉原店
■住所:東京都千代田区外神田3-8-3 第一針谷ビル1F
■田中商店 公式サイト:https://www.tanaka-shoten.net/
■田中商店 公式Twitter:https://twitter.com/team_tanaka1052

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