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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【秋葉原】マチガイネッサンドウィッチズ 「朝!イッパツ!、ヒートアップ」

   

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柔らかな陽射しが心地良い、秋の平日13:30過ぎの昼下がり。

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その店は、7階建てのビルの8階。

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秋葉原・昌平橋通り沿いのホットドッグ専門店、「マチガイネッサンドウィッチズ」へ。

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店内カウンター端の席に着き、マスターと談笑しつつ。

R0062775-1朝!イッパツ!¥700-

オーダーは今月10月中旬からの新メニュー、マチガイネッ初のハンバーガー「朝!イッパツ!」。

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ホットドッグのパンと同じく、新宿「峰屋」製の酒種酵母入りバンズを使用。

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千切りキャベツ×分厚いハワイアンスパムに、×バルサミコの効いた特製BBQソース。

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ザックザクの揚げたてハッシュドポテト×トマトに、×コンビーフを和えた特製タルタルソース。・・・という、アメリカ的朝食を全部ぶち込んだ内容ッ! だから名前が、朝(メシが)イッパツ(で全部食える)!

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アメリカンなダイレクトさを感じさせつつ、ソースの繋ぎが絶妙で全体が非常にバランス良くまとまっている。美味い、美味いぞッ...! これは新名物になる予感ッ...!

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また別の日、休日夕方17時頃に訪問。

R0061958-1ヒートアップ¥700-

オーダーは人気No.1メニュー、チリドッグ「ヒートアップ」!

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どはー!

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ぶりぶりの極太ソーセージ×トマト×オニオンに。

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ハラペーニョがピリピリ効いた、特製挽肉チリがたっぷりon! ふるえるぞハート! 燃えつきるほどヒート!!

【前回の訪問記事】
マチガイネッサンドウィッチズ 「カントリー」

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