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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【神泉】il Ciccione(イルチッチォーネ) 「ランチ 仔羊肩肉のロースト パセリソースとパレルモ風カポナータ 他」

   

R0059855-1Cランチ¥2800-

秋の休日昼12:30過ぎ、渋谷・神泉のイタリアンレストラン「イルチッチォーネ」のランチへ。

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カウンター最奥の席に着きシェフと談笑しつつ、「Cランチ(グラスワイン+前菜盛合せ+フォカッチャ+パスタ+メイン+デザート盛合せ+ドリンク)」をオーダー。

R0059864-1グラスワイン(白)。

まずは、白ワインをぷはーッ!

R0059877-1前菜の盛り合わせ。

日替わりの前菜盛り合わせは、カポナータ、スモークサーモン・リコッタチーズ添え、無花果、イタリアサラミ2種類。

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・・・いきなりワインがすすむーッ! たまんねーッ!

R0059887-1焼きたてフォカッチャ。

ローズマリーが香る、ふわふわのフォカッチャも登場。

R0059893-1かつおと焼き茄子の辛いトマトソース・ペンネ。

本日のパスタは4種類から、かつおと焼き茄子の辛いトマトソース・ペンネをチョイス。

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煮込んでとろけた焼き茄子と鰹の力強い旨味が凝縮した秋らしいアラビアータソースに、九条ネギの風味をプラス。

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コシの強い生ペンネがソースをどっしりと受け止め、後から唐辛子の辛味もピリピリと刺激。男気溢れる一皿ッ!

R0059914-1ひらめのポワレとトレビスの赤ワイン煮 オレンジ風味。

本日のメイン料理は4種類から、ひらめのポワレとトレビスの赤ワイン煮をチョイス。

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赤ワインとじっくり煮込まれたトレビスは、オレンジの柑橘系風味も加わって、まるでフルーツのようッ!

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辛味の弱い甘唐辛子・伏見甘長唐辛子と、芽キャベツのグリルを添えて。

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平目のポワレは皮目をカリッと焼き上げて実に香ばしく、上品でコクのある白身に、強めに効かせた塩が絶妙ッ!

R0059948-2手作りデザートの盛り合わせ。

日替わりの手作りデザート盛り合わせは、マンゴーのジェラート、ピスタチオのジェラート、

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無花果とヘーゼルナッツのケーキ、の3点盛り。ドルチェも毎回唸らされる美味さッ!

R0059970-1ホットコーヒー。

食後のドリンクは、ホットコーヒーで〆。最高のランチ。最高。

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・・・これはまた別の日、同じくフルコースの「Cランチ」をオーダー。

R0046790-2小柱と枝豆ペーストのクリームソース・タリアテッレ。

本日のパスタは4種類から、小柱と枝豆ペーストのクリームソース・タリアテッレをチョイス。

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枝豆のペーストがベースのソースは実になめらかで、香り&風味共に上品。そこに、甘味の凝縮した小柱がコロンコロン!

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ひらひら&もちもちの太麺タリアテッレが、ソースと抜群に絡む。生パスタ×クリームソースの王道鉄板ッ!

R0046806-1仔羊肩肉のロースト パセリソースとパレルモ風カポナータ。

本日のメイン料理は4種類から、仔羊肩肉のローストをチョイス。

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うっはぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁッッッッッ!!!

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3週間熟成、筋が馴染んだ最良の状態の仔羊肩肉を、炭火でミディアム・レアに焼き上げて。最高過ぎるッ!

R0046823-1グラスワイン(赤)。

ぷはーッ! たまんねーッ!

【前回の訪問記事】
il Ciccione(イルチッチォーネ) 「ランチ 穴子と新ゴボウのインボルティーニ 焦がしバターと新生姜ソース 他」

【店舗情報】

il Ciccione(イルチッチォーネ)
■住所:東京都渋谷区神泉町7-14
■公式サイト:http://il-ciccione.jp/
■公式Twitter:https://twitter.com/ilciccione0411
■公式Facebook:https://www.facebook.com/ilciccione.shibuya

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