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【新企画】ヨコスカネイビーバーガー 全店舗取材
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【三軒茶屋】Baker Bounce(ベーカーバウンス) 三軒茶屋本店 「ラタトゥイユスイスメルトバーガー」

   

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晩秋の平日夜18時頃、三軒茶屋駅北口側・茶沢通りから一本入った裏路地、太子堂の住宅街にひっそりと佇む人気アメリカンダイナー「ベーカーバウンス 三軒茶屋本店」へ。

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B・B!

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'50-60sのレコードジャケットやフライヤーが飾られたレトロアメリカンな内観の店内の、入口側のテーブル席に着く。

R0063637-1コロナ¥577-

まずは、定番メキシカンビール・コロナ!

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どぽーん! ぷはーッ!

R0063667-2ラタトゥイユスイスメルトバーガー¥1260-

オーダーは看板メニューのハンバーガーより、名物「ラタトゥイユスイスメルトバーガー」!

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ホームフライ&コールスロー付き、自家製ケチャップ添え。

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表面をサックリと焼き上げた胡麻付きバンズは香ばしく、厚みがあってふかふか&もっちり。食べ応えアリ!

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牛肉ブロックを手作業でミンチにした炭火焼きパティは、むちむち&ぶりぶりのワイルドな食感。肉感満点ッ!

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そこに、トマト&ナス&赤パプリカ&玉葱のラタトゥイユ×スイスチーズが、ソース代わりにパティにとろとろと絡むッ! Taste of America!

あー、コロナが最高に美味いッ!

【店舗情報】

Baker Bounce(ベーカーバウンス) 三軒茶屋本店
■住所:東京都世田谷区太子堂5-13-5

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