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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【秋葉原】雁川 「豚しゃぶ辛つけ麺(がっつり盛)」

   

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冬の休日夕方17時過ぎ、秋葉原裏通り・パーツ街の中華料理店「雁川」へ。

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銀龍駆ける店内の、壁際のテーブル席に着く。

R0068158-1豚しゃぶ辛つけ麺(がっつり盛)¥980-

オーダーは、デフォルトの「豚しゃぶ辛つけ麺」の肉2倍&麺1.5倍の大盛りにあたる、がっつり盛(+¥200-)!

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どどーんッ!

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直径約20cmの丼に、すた丼かよ!ってレベルの大量の豚しゃぶ肉がたんまり240g!

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たんまり!

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モヤシ&キャベツ&ニンジンの茹で野菜もたんまり!

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麺は、加水率の高いぷりぷりの中細ストレート。

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つけ汁は、見るからに辛そうッ!

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さらりとした醤油ベースのスープに、ニンニクとお酢とラー油をガツン!と効かせた、中華料理店らしい仕上がり。

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麺をどぷーんとつけて、バクバク喰らうッ!

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肉もどぷーんとつけて、バクバク喰らうッ! ネーミングに違わず、超がっつりボリューム満点だーッ!

【前回の訪問記事】
雁川 「牛たん塩チャーハン(並盛)」

【店舗情報】

雁川
■住所:東京都千代田区外神田3-10-10 白銀会館B1F

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