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【特集企画】ヨコスカネイビーバーガー 全店舗取材
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【神泉】il Ciccione(イルチッチォーネ) 「ランチ 生ハムと色々な豆の軽いトマトソース・ブカティーニ 他」

   

R0069386-2Cランチ¥2800-

師走の澄んだ冷気が心地良い、冬の休日昼下がり13時過ぎ。渋谷・神泉のイタリアンレストラン「イルチッチォーネ」のランチへ。

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ウサギの木製人形が置かれた、カウンター最奥の席に着き・・・

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シェフと談笑しつつ・・・

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オーダーは、「Cランチ(グラスワイン+前菜盛合せ+フォカッチャ+パスタ+メイン+デザート盛合せ+ドリンク)」。

R0069426-1グラスワイン(白)。

まずは、白ワインをぷはーッ!

R0069441-1焼きたてフォカッチャ。

ローズマリーが香る、ふわふわのフォカッチャも登場。

R0069454-1前菜の盛り合わせ。

日替わりの前菜盛り合わせは、鴨の生ハム、あん肝のパテ、イカのリピエーニ、の3種類。

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鴨肉の生ハムは旨味熟成! ・・・いきなりワインがすすむーッ! たまんねーッ!

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あん肝のパテはねっとり超濃厚! ・・・いきなりワインがすすむーッ! たまんねーッ!

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イカのリピエーニはディル&サルサヴェルデを添えて! ・・・いきなりワインがすすむーッ! たまんねーッ!

R0069511-1生ハムと色々な豆の軽いトマトソース・ブカティーニ。

本日のパスタは4種類から、生ハムと色々な豆の軽いトマトソース・ブカティーニをチョイス。

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ひよこ豆、うずら豆、赤&白インゲン豆の4種豆が入ったソースは、熱してなお凝縮した生ハムの旨味が力強く。

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太麺ブカティーニとパルミジャーノを繋ぎに見事に調和、時折ふっと香るローズマリーが好アクセント。美味いッ!

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合間にフォカッチャをお代わり。

R0069557-1仔羊うで肉のコンフィ ゴルゴンゾーラソース。

本日のメイン料理は4種類から、仔羊うで肉のコンフィをチョイス。

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脂でじっくり熱が通された仔羊コンフィの表面をカリッカリに焼き上げて、香ばしく風味を引き立て。

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ゴルゴンゾーラソースの風味と力強く調和、フレンチのコンフィとはまた違った仕上がりのイタリアンらしい味わい!

R0069603-1手作りデザートの盛り合わせ。

日替わりの手作りデザート盛り合わせは、ティラミス、ピスタチオのジェラート、

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ビスコッティ、アマレッティ、の4点盛り。焼き菓子が季節を感じさせるな...!

R0069593-1ホットコーヒー。

食後のドリンクは、ホットコーヒーで〆。最高のランチ。最高。

【前回の訪問記事】
il Ciccione(イルチッチォーネ) 「ランチ 仔羊肩肉のロースト パセリソースとパレルモ風カポナータ 他」

【店舗情報】

il Ciccione(イルチッチォーネ)
■住所:東京都渋谷区神泉町7-14
■公式サイト:http://il-ciccione.jp/
■公式Twitter:https://twitter.com/ilciccione0411
■公式Facebook:https://www.facebook.com/ilciccione.shibuya

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