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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【中目黒】Pizzeria e Trattoria il Pizzaiolo(イル・ピッツァイオーロ) 中目黒 「ランチ ピッツァ メランザーネ」

   

R0073321-1ピッツァランチ¥1000-

真冬の平日昼12時頃、中目黒・山手通りから一本入った裏路地のピッツェリア・トラットリア、「イル・ピッツァイオーロ 中目黒」のランチへ。

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三軒茶屋・キャロットタワー裏手のピッツェリア、「イル・ピッツァイオーロ」の2号店。

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中央に薪釜を構える店内は、ベージュ×ウッド基調の陽気でカジュアルな空間。

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テラス席横の、入口側のテーブル席に案内された。

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オーダーは平日ランチメニュー2種類より、「ピッツァランチ(温野菜の盛り合わせ+ピッツァ+自家製パン)」。

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温野菜は、大根、サツマイモ、ニンジン、菜の花、ジャガイモ、トマト、ひよこ豆、の7種類盛り合わせプレート。

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オリーブオイル×塩×ブラックペッパーのシンプルな味付けに、レモンを添えて。

R0073373-1メランザーネ。

ピッツァはRossa&Biancaの8種類より、「メランザーネ」をチョイス。直径約30cm、手作り感溢れる迫力の一枚ッ!

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たーーっっぷりの、もちもちのモッツァレラチーズをベースに。

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とろとろの揚げナスと、熱を通して旨味凝縮の生ハムがon!

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見事な焼き色の生地は薪の香りが香ばしく、底面はパリッと焼き上がり、分厚いコルニチョーネは食べ応え抜群!

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若干強めの塩気も心地良く、荒々しく素朴な味わいながらも垢抜けたバランス感がある。美味いッ!

これで千円札1枚とは、ナポリピッツァ激戦区の中目黒に於いても素晴らしいCP。是非また訪れたいッ...!

【店舗情報】

Pizzeria e Trattoria il Pizzaiolo(イル・ピッツァイオーロ) 中目黒
■住所:東京都目黒区上目黒2−7−2
■イル・ピッツァイオーロ 公式サイト:https://ilpizzaiolo.amebaownd.com/

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