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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【東京競馬場】カジュアル稲松 「上杉そば」

   

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先日2月3日(日)の「東京競馬場」観戦時、フジビュースタンド1F東端、レストラン「カジュアル稲松」へ。

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ラーメン、うどん、そば、カレー、丼、シチュー、揚げ物&アルコールの店頭販売まで、何でもござれの大衆食堂だ。

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明るく広々とした店内の両端には、レース実況中継のモニターを設置!

R0075033-1上杉そば¥600-

オーダーは、スタミナと軍資金の源・新潟産あおそ入り「上杉そば」!

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“あおそ”とは、高級織物の糸として武士の裃等の原料に使われていたイラクサ科の多年草。戦国時代、かの上杉軍団は滋味豊かなあおそを食して体力を付け、あおそによって莫大な富を得たという。

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冷水でキリッと〆られた蕎麦は、あおその若葉の野生的な風味が香る香る...!

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つゆは、ツンと醤油の立った辛口。薬味は、白ねぎ&大根おろし&山葵。

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ずずっと啜れば・・・うおおおおッ、毘沙門天が降りてきた!気がするッ!

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よし、いざ勝負レースッ!

【東京競馬場グルメ まとめ記事】
東京競馬場グルメレポート まとめ記事「フジビュースタンド」編

東京競馬場グルメレポート まとめ記事「メモリアルスタンド」編

東京競馬場グルメレポート まとめ記事「馬場内広場・ほか」編

【施設情報】

東京競馬場
■所在地:東京都府中市日吉町1-1
■営業時間:9:00~17:00(開催日)
■JRA(日本中央競馬会) 公式サイト:http://www.jra.go.jp/
■JRA(日本中央競馬会) 公式Facebook:https://www.facebook.com/jra

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