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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【京急蒲田】麺バカ息子 「魚介豚骨特製バカつけめん(大バカ盛り)」

   

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夜空に無数の星屑煌めく夜、真冬の平日21時頃。

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京急蒲田駅西口のアーケード商店街・京浜蒲田商店街あすと内、ラーメン厨房「麺バカ息子」へ。

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麺バカ!

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店頭の券売機で食券を買い、純白の暖簾をくぐって入店。

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白×ウッド基調の明るい店内はL字型カウンター×14席、ちょうど中央の席に着く。

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卓上調味料は、魚粉、ブラックペッパー、一味、ラー油。セルフサービスのポットには、お冷ではなく杜仲茶。

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着席と同時に、次回のサービス券が手渡された。有効期限は、宇宙世紀0079年(ダブルオーセブンティナイン)迄。

R0074141-1魚介豚骨特製バカつけめん(大バカ盛り)¥1250-、赤い彗星¥150-、黒い三連星¥150-

オーダーは、「魚介豚骨特製バカつけめん」の麺最大量・大バカ盛り(+¥300-) に、トッピングソースを2種類追加!

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直径約21cmの全型海苔1枚が丸々ぶっ刺さった丼に盛られた麺は、通常の3倍量、重量約1kgッ!!

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うどんと見紛うような極太縮れ麺と、きしめんと見紛うような超極太幅広ストレート全粒粉麺の、豪快2種盛りッ!!

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表面ツルツルの極太縮れ麺は超固めの茹で上げで、モッチモッチの凄まじいコシと弾力。口内で躍動し続けるッ! そして、超極太幅広麺はそれをさらに上回る、超絶ハードなギッシギッシの噛み応え。全粒粉が力強く香り立つッ!

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別皿に盛られた具は、豚チャーシュー×2枚、鶏チャーシュー×1枚、煮玉子×1個、味変用の柚子ペースト!

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つけ汁は、野菜がたっぷり溶け込んだ魚介×豚骨の濃厚トロトロWスープ。玉葱のシャキシャキ食感がアクセント!

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・・・ウルトラヘビー級の食べ応えッ!! あえて言おう、バカであると!!

暴れまくる麺をどっぷりと浸けて、一心不乱にガツガツ喰らうッ! この化け物がー!落ちろッ!落ちろぉぉぉッッ!!

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・・・だが、戦いとは常に二手三手先を読んで行うものだ。途中で辛味噌ソース・赤い彗星をプラスッ!

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ピリピリ辛味が加わり、食欲3倍ッ!! 通常の3倍のスピードで麺を喰らうッ!!

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・・・まだだ、まだ終わらんよ!! 加えて、焦がしニンニクソース・黒い三連星もプラスッ!!

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旨味のジェットストリームアタック...!! これで勝てねば俺は無能だ...!!

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こまめに杜仲茶を補給しつつ、15分強の死闘の末、麺を完食ッ!!

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最後に、〆のスープ割りを頼んで・・・

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20分強で完全完食ッ!! 総重量は、推定約1.5kg!! フフフフフフフッ、圧倒的じゃないか、我が胃袋は!!

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・・・ちなみに、その完食から遡る事数日前、俺はバカをやらかしていた。

R0073902-1魚介豚骨特製つけめん(大バカ盛り)¥1200-、赤い彗星¥150-、黒い三連星¥150-

目当ての「バカつけめん」ではなく、スタンダードの「つけめん」をオーダーしてしまう、痛恨のミス。

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認めたくないものだな、自分自身の若さ故の過ちというものを・・・

【店舗情報】

麺バカ息子
■住所:東京都大田区蒲田4-19-2
■公式Twitter:https://twitter.com/menbakamusukmo

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