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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【川崎】野郎ラーメン 川崎アゼリア店 「汁無し豚野郎」

   

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晩冬の休日夜20時頃、川崎駅前地下街・川崎アゼリア内グルメウォークにて、「野郎ラーメン」川崎アゼリア店へ。

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せたが屋グループ・大ふく屋系列の二郎インスパイア系ラーメン専門店。

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店内はカウンター×17席、店頭の券売機で食券を買い、キッチン側面の席に着く。

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卓上調味料は、パンチ汁(醤油タレ)、お酢、ブラックペッパー、一味、刻みニンニク。

R0076201-1汁無し豚野郎¥880-

オーダーは、油そば「汁無し豚野郎」の極太麺指定(※無料)。 ・・・あ、あんたなんか汁無しの豚野郎よっ!!!

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豚は、ほろっと煮込まれたスライス肩ロース肉チャーシューが3切れと。

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みっちりとしたブロック状バラ肉チャーシューの、2種類ッ!

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ヤサイは、強火でシャキッ!と炒めたモヤシ×キャベツ×ニラの炒め野菜。卵黄、一味唐辛子もon!

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大量の刻み海苔もon!

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麺は極太麺指定により、通常時より一回り太く、角のエッジも立った極太ストレート麺が使用されている。カタめの茹で上げで強いコシと噛み応えの、バッキバキな剛麺。丼底の濃厚甘辛醤油ダレによく絡む...!

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卵黄をとろーりと崩して、卓上の刻みニンニクもトッピングして・・・

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全体をまぜまぜッ! そしてガツガツ喰らうッ! 超こってり&ジャンク、豚野郎に相応しい一杯だブヒーッ!

【店舗情報】

野郎ラーメン 川崎アゼリア店
■住所:神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2 川崎地下街アゼリア内
■野郎ラーメン 公式サイト:http://www.yaroramen.com/
■野郎ラーメン 公式Twitter:https://twitter.com/yarouojisan

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