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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【秋葉原】インディアンレストラン アールティ(Aarti) 「マトンビリヤニ、アルティッキ」

   

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晩冬の平日夜19:30過ぎ、秋葉原・昭和通り側のインドレストラン「アールティ」のディナーへ。

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店内隅のテーブル席に着き、店員さんと談笑しつつ。

R0076913-1ハウスワイン(赤) グラス¥380-

まずは、ぷはーッ!

R0076918-1アルティッキ¥500-

オーダー1品目は、インド屋台スナックから「アルティッキ」。

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ほくほく甘いポテトコロッケ×ほこほこのヒヨコ豆×サクサクパラパラ食感のスナック・ブジヤに・・・

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タマリンドソース×コリアンダーソース×ヨーグルトソースがかかった、甘辛ピリピリマイルドなハーモニー! 美味いッ!

R0076964-1マトンビリヤニ¥1260-

メインは、炒め式ver.の「マトンビリヤニ」をオーダー。大皿でどどーん!と、4種類のカット野菜で彩られて登場。

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バスマティライスはパラッパラの仕上がりで、ホールスパイスが弾けるように香り高く、針ショウガやレモン皮の酸味がアクセント。

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そして、ぎゅぎゅっと力強い旨味のマトンブロックがゴロンゴロンとin! 美味いッ! ボリュームも凄まじいッ!

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スパイスで彩られたヨーグルトサラダ・ライタを適宜合わせて頂く。

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食後はチャイ。いつもながら、大満足の食事だ...!

【前回の訪問記事】
インディアンレストラン アールティ(Aarti) 「骨つきマトンカレー、パニールパコラ 他」

【店舗情報】

インディアンレストラン アールティ(Aarti)
■住所:東京都千代田区神田佐久間河岸50 大岩ビル2F
■公式サイト:http://aarti.namaste.jp/
■公式Twitter:https://twitter.com/aarti_akiba

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