シグナル・ロッソ。

役者・秋山駿によるグルメレポートを中心とした、東京都と神奈川県の地域情報発信サイト!

Arrow
Arrow
【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
Slider

【神谷町】pizzeria da peppe NAPOLISTA'CA''(ピッツェリア・ダ・ペッペ ナポリスタカ) 「ドン・サルヴォ、真イワシとトマトの香草パン粉焼き 他」

   

R0940145-1

秋の休日昼11:30過ぎ、麻布台・桜田通り沿いの人気ピッツェリア、「ピッツェリア・ダ・ペッペ ナポリスタカ」へ。

R0939940-1

店名の「NAPOLISTA'CA''(ナポリスタカ)」は、ナポリの方言で“これぞナポリ”、“ナポリここにあり”、という意味とのこと。

R0940017-1

白×水色のナポリカラーで統一された店内は、海辺を連想させる爽やかで陽気な空間。

R0940024-1

壁面は、ナポリが本拠地のサッカークラブチーム、セリエA・SSCナポリのチームグッズで埋め尽くされていた...!

R0939947-1

植木越しの外光が柔らかな、入口脇の窓際席に着く。休日のランチメニューはコース1種類のみで、グランドメニューが基本。

R0939972-1Picco del Sole Falanghina グラス¥500-

まずは、グラス白ワイン、ナポリが州都のカンパーニア州産「ピッコ・デル・ソーレ・ファランギーナ」。ぷはーッ!

R0939964-1フォカッチャ(コペルト代¥200-に含む)。

同時に、もっちもちのフォカッチャも登場...!

R0939989-1真イワシとトマトの香草パン粉焼き¥1100-

オーダー1品目は、月替わりのおすすめメニューより、温かい前菜「真イワシとトマトの香草パン粉焼き」。

R0939996-1

真イワシとフルーツトマトをミルフィーユ状に重ねて、香草パン粉をまぶしてオーブンで焼き上げた、南イタリアらしい一品!

R0940006-1

脂ののった肉厚の真イワシ×フルーティーな甘味と酸味のトマトの階層が、たまらなくジューシーッ!!

R0940005-2

そこに、サックサク!と軽快な音を立てる、香草パン粉の食感と香ばしさが絶妙のハーモニーッ!! 美味いッ...!!

R0940012-1

ルッコラの野生種・セルバチコとトレビスの、2種類の苦味野菜を添えて...!

R0940035-1ドン・サルヴォ¥2200-

メインのピッツァは、スペシャリテのスーパースペシャルピッツァ2種類より、「ドン・サルヴォ」をオーダー。

R0940086-1

ピッツァヨーロのサルヴァトーレ・クオモ氏に敬意を表し、彼をイメージして作り上げたという、八角形の星型ナポリピッツァ!

R0940048-1

約30cmの生地の中央は、トマトソース×ミニトマト×水牛のモッツァレラチーズ・ブッファラ×バジルの、マルゲリータDOC!

R0940071-1

ミルキーで濃厚なコクのモッツァレラ・ブッファラ、ジューシーなフレッシュミニトマト、バジルの香りが絶妙なハーモニーッ!!

R0940056-1

そして、星型の縁部分は・・・

R0940098-2

リコッタチーズ×辛口サラミが入った、カルツォーネ風の包み焼きッ!! 生地は薪窯焼きによる豊かな芳香を放ち、複雑な構造にも関わらず全体に均等に火が通り、見事な焼き上がりッ...!!

R0940095-1

まさにスーパースペシャルピッツァ、味も見た目も楽しい、ファンタジスタな一枚だッ!! Bravo!!

R0940124-1アッフォガート¥600-

食後は、黒板メニューの本日のドルチェより、「アッフォガート」をオーダー。

R0940133-1

バニラアイス×熱々のエスプレッソ! 美味いッ!!

R0940155-1

実に贅沢な、至福のランチタイムだった。他にも魅力的なメニューが目白押しッ...! 是非、また来たいッ...!!

【店舗情報】

pizzeria da peppe NAPOLISTA'CA''(ピッツェリア・ダ・ペッペ ナポリスタカ)
■住所:東京都港区麻布台1-11-4 いんなあとりっぷビル1F
■公式サイト:http://napolistaca.jp/
■公式Facebook:https://www.facebook.com/NAPOLISTACA

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Twitterでシグナル・ロッソ。をフォロー!

 - 【グルメ】東京都

 PR PICK UP!

【競馬グッズ通販】公式ショップのターフィー通販クラブはファン必見!【コレクション】

【簡単作成】印刷通販サービス ビスタプリントでフルカラー名刺を発注!【使用中】

【愛用中!】メンズコスメ ZIGEN(ジゲン) オールインワンフェイスジェル【通販限定】

【古着通販】ベクトルパークで人気ブランドのアイテムを格安購入!【ファッション】

 YouTube 秋山駿TV最新動画

特集記事

1
【ジョジョ】トニオさんのイタリア料理を再現してみた・改 まとめページ【第4部】

※トニオさんのイタリア料理を再現してみた、とは 漫画『ジョジョの奇妙な冒険』第4部・コミックス第33巻に登場するキャラクター、イタリア料理人スタンド使いの“トニ ... 全文表示>>

2
【東京競馬場グルメ】レポート まとめ記事(フジビュースタンド)

競馬の祭典「日本ダービー」の舞台として知られる「東京競馬場」は、日本最大の公営ギャンブル場。収容人数22万人超、スポーツ施設としても世界第2位の規模を誇る広大な ... 全文表示>>

3
【中山競馬場グルメ】レポート まとめ記事(メインスタンド)

売上高世界一を誇る年末の風物詩「有馬記念」の舞台として知られる「中山競馬場」は、「東京競馬場」と共に日本を代表する公営ギャンブル場。収容人数約17万人の場内には ... 全文表示>>

4
【新横浜ラーメン博物館】全店舗グルメレポート まとめ記事

1994年の開館以来、全国各地から40店舗以上のラーメン店を招聘してきたラーメン専門のフードアミューズメントパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」。食を ... 全文表示>>

5
【秋葉原みやげ】萌え菓子(痛菓子)+ネタ菓子レポート まとめ記事

日本最大の電気街であり、世界最大のオタク街、“聖地アキバ”こと秋葉原。2005年頃からのアキバブーム・オタク文化ブームによる大衆化も影響し、いまや多くの外国人観 ... 全文表示>>

6
【横須賀みやげ】レポート まとめ記事

農漁村から開国を経て異国情緒溢れる軍港の街となった、神奈川県横須賀市。近年は“カレーの街”としても全国的な知名度を得る横須賀の、市内中心部の注目スポットで発見し ... 全文表示>>