シグナル・ロッソ。

役者・秋山駿によるグルメレポートを中心とした、東京都と神奈川県の地域情報発信サイト!

previous arrow
next arrow
【特集企画】ヨコスカネイビーバーガー 全店舗取材
Slider

【六本木】香妃園 「特製とり煮込そば」

   

R0943538-1

秋の平日正午過ぎ、六本木通りから1本裏手の路地に建つ複合飲食ビル・瀬里奈ビレッジ2F、中国料理店「香妃園」へ。

R0943427-1

創業昭和38年、2001年に六本木交差点脇より移転オープンした老舗店。

R0943447-1

中国清朝の王妃・香妃の肖像画が飾られた店内は、個室含めて100席以上と広々とした、レトロな高級感漂う落ち着いた空間。

R0943434-1

平日ランチタイムは、主菜の一品料理にスープ+ライス+香の物が付くセットメニューが30種類提供されているが・・・

R0943459-1特製とり煮込そば¥1365-

オーダーはグランドメニューより、名物の看板料理「特製とり煮込そば」!

R0943463-1

直径20cm強の土鍋に、なみなみとッ...!

R0943496-2

湯気もうもう、超熱々ッ! 一緒に供される小椀に取って頂く...!

R0943487-2

とろみのある白濁したスープは、2種類の鶏ガラスープを合わせた、コラーゲンたーっぷりの鶏白湯スープ! 鶏の旨味をぎゅー!っと超凝縮したような濃厚なコクと味わい深さでいて、まろやかでクセが無く、むしろ上品な印象...!

R0943494-2

また、一面に浮かぶ青菜、小松菜の改良種・江戸野菜の芯取菜(江戸菜)が、このスープの美味さを絶妙に引き立てているッ!

R0943513-1

土鍋で共に煮込まれた麺は、かん水不使用で純白色の中細ストレート麺。滑らかで喉越し良く、スープと相性抜群ッ! 額に汗滲ませて、一滴残らず完飲完食ッ!

逸品、という言葉が相応しい絶品だった...!

【店舗情報】

香妃園
■住所:東京都港区六本木3−8−15 瀬里奈ビレッジ2F

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

Twitterで最新情報を発信中!

 - 【グルメ】東京都・神奈川県

 おすすめ通販サイト レビュー記事

【開運財布】金運の正体は機能性だ!老舗財布屋の小銭入れで無駄遣いを無くす【通販限定】

【お取り寄せグルメ】概念が変わる!森山ナポリは冷凍ピザ通販の革命だ【通販限定】

【競馬グッズ通販】公式ショップのターフィー通販クラブはファン必見だ!【コレクション】

【愛用中!】メンズコスメ ZIGEN(ジゲン) オールインワンフェイスジェル【通販限定】

【古着通販】ベクトルパークで人気ブランドのアイテムを格安購入!【ファッション】

【簡単作成】印刷通販サービス ビスタプリントでフルカラー名刺を発注!【使用中】

特集企画記事

1
【ヨコスカネイビーバーガー】全店舗取材レポート まとめ記事【ご当地グルメ】

神奈川県横須賀市のご当地グルメとして、2009年1月30日(金)より市内4店舗で販売開始された「YOKOSUKA NAVY BURGER(ヨコスカネイビーバーガ ... 全文表示>>

2
【東京競馬場グルメ】レポート まとめ記事(フジビュースタンド)

競馬の祭典「日本ダービー」の舞台として知られる「東京競馬場」は、日本最大の公営ギャンブル場。収容人数22万人超、スポーツ施設としても世界第2位の規模を誇る広大な ... 全文表示>>

3
【中山競馬場グルメ】レポート まとめ記事(メインスタンド)

売上高世界一を誇る年末の風物詩「有馬記念」の舞台として知られる「中山競馬場」は、「東京競馬場」と共に日本を代表する公営ギャンブル場。収容人数約17万人の場内には ... 全文表示>>

4
【新横浜ラーメン博物館】全店舗グルメレポート まとめ記事

1994年の開館以来、全国各地から40店舗以上のラーメン店を招聘してきたラーメン専門のフードアミューズメントパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」。食を ... 全文表示>>

5
【秋葉原みやげ】萌え菓子(痛菓子)+ネタ菓子レポート まとめ記事

日本最大の電気街であり、世界最大のオタク街、“聖地アキバ”こと秋葉原。2005年頃からのアキバブーム・オタク文化ブームによる大衆化も影響し、いまや多くの外国人観 ... 全文表示>>

6
【横須賀みやげ】レポート まとめ記事

農漁村から開国を経て異国情緒溢れる軍港の街となった、神奈川県横須賀市。近年は“カレーの街”としても全国的な知名度を得る横須賀の、市内中心部の注目スポットで発見し ... 全文表示>>

7
【よこすかカレーフェスティバル】会場レポート 総まとめ記事

神奈川県横須賀市が“カレーの街”を標榜した1999年に誕生した、日本最大級のカレーイベント「よこすかカレーフェスティバル」。大日本帝国海軍戦艦「三笠」が記念艦と ... 全文表示>>

8
【AnimeJapan(アニメジャパン)】出展ブースレポート 総まとめ記事

“アニメのすべてが、ここにある”をテーマに、2014年に誕生した日本最大級のアニメイベント「AnimeJapan(アニメジャパン)」。日本を代表するアニメ関連企 ... 全文表示>>

9
【ジョジョ】トニオさんのイタリア料理を再現してみた・改 まとめページ【第4部】

※トニオさんのイタリア料理を再現してみた、とは 漫画『ジョジョの奇妙な冒険』第4部・コミックス第33巻に登場するキャラクター、イタリア料理人スタンド使いの“トニ ... 全文表示>>