【秋葉原】油そば専門店春日亭 秋葉原店 「炙り鳥豚油そば」

初冬の平日夜20時過ぎ、秋葉原裏通り・パーツ街に今年7月下旬にオープンした「油そば専門店春日亭 秋葉原店」へ。

現在都内に6店舗をチェーン展開する、油そば専門店の支店。

秋葉原店限定、油姫の油ビーム!

暖簾には、油っしゃいませ。

店内入口の券売機で食券を購入し、L字型カウンター最奥の席に着く。

カウンター席の奥に、4人掛けテーブル×1卓も設置。壁がカオス。

卓上調味料は、お酢、ラー油、刻みニンニク、ブラックペッパー、マヨネーズ。


炙り鳥豚油そば(並盛)¥780-

オーダーは、1番人気メニュー「鳥豚油そば」に炙りチャーシューをトッピングしたカスタムver.「炙り鳥豚油そば」!

油ビームでギットギト!

バーナーで表面を炙ったバラ肉チャーシューは、香ばしく、とろりと柔らかく、食べ応えアリッ!

モヤシ&キャベツの野菜も、申し訳程度に少量トッピングされている。

麺は、北海道産小麦100%のオリジナル縮れ太麺が270g。うねうねうねうね、油ビームと絡みまくるッ!

底に溜まった鳥ガラ×豚骨スープベースの濃厚醤油タレと、全体を豪快に混ぜてガツガツ喰らうッ! 超絶こってり!

途中で卓上のお酢とラー油を回しかけて、アクセントにブラックペッパーも振りかけて、ガツガツ喰らうッ! 爆裂カロリー!

今宵は、油ビームで油まみれッ...!

【店舗情報】

油そば専門店春日亭 秋葉原店
■住所:東京都千代田区外神田3-1-12 大石ビル1F
■油そば専門店春日亭 公式サイト:http://www.kasugatei.com/
■油そば専門店春日亭 公式Twitter:https://twitter.com/kasugatei

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ABOUTこの記事をかいた人

「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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