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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【秋葉原】HERO'S(ヒーローズ) ステーキハウス 秋葉原店 「2ポンドハンバーグステーキ」

   

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真冬の平日15:30過ぎ、秋葉原裏通り・パーツ街にて、1ポンドステーキと手作りハンバーグの店「ヒーローズ 秋葉原店」へ。

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肉料理専門レストランチェーン「ふらんす亭」の流れを汲むステーキハウスで、同地の秋葉原店が2008年に独立リニューアル。

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映画『明日に向かって撃て』をモチーフに、アメリカの西部開拓時代をイメージした店内は、ウッド基調のウエスタン空間。

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店内中央のテーブル席に着く。

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卓上調味料は、マスタード、柚子風味の特製ホットソース、塩、ブラックペッパー。

R0964915-1ハウスワイン(赤) グラス¥330-

まずは、赤ワインのグラス!

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ぷはーッ!

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───その日、俺は思い出した。人類は空腹に抗えないという事実を・・・。鳥籠の中に囚われていた食欲を・・・・・・。

R0964927-12ポンドハンバーグステーキ¥1980-、大盛りライス¥330-

オーダーは、「2ポンドハンバーグステーキ」+「大盛りライス」! 熱々の鉄板でジュージューと音を立てながら登場ッ!!

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2ポンド=約900gのド迫力ッ!! どかァァァァァーーーーーんッッッ!!!

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直径20cm強、厚み3cm超の極厚ッ...!! 巨大な肉塊という言葉を凌駕するレベルの、超大型ハンバーグッ...!!

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タネは、ステーキに使用できる部位の牛肉と国産豚肉が比率6:4の合挽き肉に、生パン粉と全卵、スパイス等を配合。

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表面をこんがりと香ばしく焼き上げ、肉汁をたっっっぷりと内包ッ...!!

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付け合わせは、ポテト、コーン、素スパゲッティ、玉葱。大盛りライスも含めると、総重量は1.3kgほどかッ...!!

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ソースは、和風orガーリックorデミグラスorにんにくレモン醤油orねぎ塩の5種類から選べて、ガーリックをチョイス!

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生のにんにくをふんだんに使用した白ワインベースのマイルドなソースに、フライドガーリックをトッピング。

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・・・ジュュュゥゥゥワワワワワーーーーーーーーーッッッッッ!!!!!

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ナイフを入れると、肉汁がドバーーーッッッ!!! ドバーーーッッッ!!!

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肉汁パラダイスッッッ!!! つなぎが少ないため、ふんわりと柔らかな食感ながら肉感も満点ッ!! たまらんッッッ!!!

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肉汁×ガーリックソースのハーモニーに酔いしれながら、オンザライスでバクバク喰らうッッ!! 美味ぇぇぇぇぇッッッ!!!

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赤ワインを傾けつつ、夢中で完食ッ...!! 大満足ッ...!!

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・・・ちなみに、店頭には消臭剤が用意されている。服に付いた臭いなんて駆逐してやるッ!! シュッシュッ!!

【店舗情報】

HERO'S(ヒーローズ) ステーキハウス 秋葉原店
■住所:東京都千代田区外神田1-6-7 秋葉原センタービル1F
■公式サイト:http://heros.website/shop/akiba/
■公式Facebook:https://www.facebook.com/heros.akihabara/

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