【秋葉原】フルーフ・デゥ・セゾン 「苺のパフェ」

真冬の平日夕方17時頃、秋葉原・旧神田青果市場エリアの閑静な裏通りにひっそりと佇む・・・

フルーツパーラー&カフェ、「フルーフ・デゥ・セゾン」へ。

随所に配された観葉植物とBGMのオルゴールが癒しの空間を演出する、落ち着いた雰囲気の店内の大テーブル席に着く。

と、ピノキオがいた。

苺のパフェ¥1300-

オーダーは季節のパフェより、12~3月限定の「苺のパフェ」!

苺は“イチゴの王様”と称される高級品種、愛ベリー(アイベリー)を使用! トップには見目麗しい極大の1粒が、どーんッ!

その玉座に、ふわふわのホイップクリーム、小玉のバニラアイス×3個、半分にカットした苺×6片。

芯まで赤みを帯びた果肉は、この大きさにして決して大味ではなく、華やかな香りとバランスの良い甘味と酸味を持つ...!

ボディには、小さくカットした愛ベリー、苺シャーベット、ヨーグルトシャーベット。苺本来の美味さを堪能できる、圧巻の一品!

アキバのオアシス、ここにありッ...!

【店舗情報】

フルーフ・デゥ・セゾン
■住所:東京都千代田区外神田4-11-2
■公式サイト:http://fruits-de-saison.com/
■公式Twitter:https://twitter.com/fruitsdesaison1

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ABOUTこの記事をかいた人

「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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