【秋葉原】超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店 「しょうゆチャーシューメン(ごてごて)」

初春の休日夜20:30頃、秋葉原・電気街の喧騒から離れた昭和通り沿いにて。

亀戸の人気ラーメン店「超ごってり麺 ごっつ」の2号店、秋葉原店へ。

“超ごってり麺”の冠と、“アキバ最強こってり”の看板通り、超濃厚スープの背脂チャッチャ系!

店内入口脇の券売機で食券を購入して・・・

縦長のL字型カウンターの最奥の席に着く。卓上調味料は、すり下ろしニンニク、豆板醤、ブラックペッパー。

食券を渡す際に、背脂の量を、さっぱり(少なめ)orごっつ(普通)orごてごて(多め)の3種類から指定できる。


しょうゆチャーシューメン¥930-

オーダーは、看板メニュー「しょうゆラーメン」のチャーシュー増しver.! 背脂は、最大量の「ごてごて」をチョイスッ!

とろとろに柔らかなバラ肉のロールチャーシュー×6枚が、丼一面を覆い尽くすほどにッ...!

中央にはこんもりとうず高く盛り付けられた刻み白ネギ×約60gと、茹でモヤシ×約200g!

メンマ×約40gも添えられて、合計約300gの野菜量! おおー、野菜たっぷりッ! そして、チャーシューの下には・・・

その幻想をぶち壊す!!量の、国内最上質背脂がたーーーーーーーっっっぷりッッッ!!! どろっっっどろッッッ!!!

醤油スープは塩分濃厚かつマイルドな豚骨ベースで、そこに、超大量の背脂が旨味と甘味をプラスしてコク深いッ!! ・・・いや、スープに背脂が絡むのではない、背脂にスープが絡むレベルッ!! こってりを超えた、ごってり!!

麺はやや平打ちの縮れ太麺で、加水率高めのプリプリ&もちもちとした食感。背脂スープをたーんまりと持ち上げるッ!!

卓上調味料3種類をプラスすれば、さらにパンチの効いた味わいにッ!! すんげえわコレ、超絶スーパーヘヴィ!!

唇をテカテカに輝かせながら、ガツガツ喰らって完食ッ!! こんな背徳の一杯を出す店が、深夜4時まで営業とは...!!

背脂中毒になる「覚悟」とは!! 暗闇の深夜に!! アキバのごっつで喰らう事だッ!!

迷わず喰えよ!! 喰えばわかるさ!! 1、2、3、4、ごっつー!!!!!

【店舗情報】

超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店
■住所:東京都千代田区神田松永町18-1 ビオレ秋葉原1F

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「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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