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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【秋葉原】関取ラーメン 竜軒 「リブ肉ラーメン、ラーメン」

   

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初秋の平日15時過ぎ、秋葉原・中央通りからアキバ田代通りへと抜ける細い裏路地の。

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ビルとビルの狭間にひっそりと佇む一軒家の1Fで。

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赤い暖簾を掲げる店。

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創業昭和51年、界隈のラーメン店の中では屈指の老舗にあたる「関取ラーメン 竜軒」へ。

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年季が入った店内は、コの字型カウンター×7席のみのこじんまりとした空間。

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エアコンと扇風機の、ダブル稼動。

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入口脇の席に着き、セルフサービスで水を取りに行く。卓上調味料は、GABAN・ブラックペッパーと七味唐辛子。

R9915013-2ラーメン¥410-

オーダーは「ラーメン」。アキバの一等地と言えるこの場所で、一杯410円。

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トッピングは、むちっとした肩ロースチャーシューが2枚と。

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メンマ、ワカメ、海苔、刻みネギ。

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スープは鶏ガラ×豚骨の醤油ベース、昔ながらのあっさりとした味わいでいて、しっかりとした出汁の旨味を感じさせる。

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麺は加水率が高く、ぷりぷりで喉越しの良い中細ストレート。想像通りのシンプルな美味さに、ほっと一息、心安らいだ。

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・・・また別の日、同じく平日15時過ぎに訪問。

R9916414-1リブ肉ラーメン¥780-

オーダーは「リブ肉ラーメン」。

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直径約20cm、厚み3cmに迫ろうかという巨大スペアリブが、どかーんッ!!

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3日間じっくりと煮込まれたリブ肉は、ほろりとろりと柔らかく、かつ肉感も満点ッ!!

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ガブリッ!! 美味いッ!!

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ちーん。そして、骨だけが残された。

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なんだか。

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秘密基地に遊びに行ったような気分だ。

【店舗情報】

関取ラーメン 竜軒
■住所:東京都千代田区外神田4-3-12

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