【秋葉原】関取ラーメン 竜軒 「リブ肉ラーメン、ラーメン」

初秋の平日15時過ぎ、秋葉原・中央通りからアキバ田代通りへと抜ける細い裏路地の。

ビルとビルの狭間にひっそりと佇む一軒家の1Fで。

赤い暖簾を掲げる店。

創業昭和51年、界隈のラーメン店の中では屈指の老舗にあたる「関取ラーメン 竜軒」へ。

年季が入った店内は、コの字型カウンター×7席のみのこじんまりとした空間。

エアコンと扇風機の、ダブル稼動。

入口脇の席に着き、セルフサービスで水を取りに行く。卓上調味料は、GABAN・ブラックペッパーと七味唐辛子。


ラーメン¥410-

オーダーは「ラーメン」。アキバの一等地と言えるこの場所で、一杯410円。

トッピングは、むちっとした肩ロースチャーシューが2枚と。

メンマ、ワカメ、海苔、刻みネギ。

スープは鶏ガラ×豚骨の醤油ベース、昔ながらのあっさりとした味わいでいて、しっかりとした出汁の旨味を感じさせる。

麺は加水率が高く、ぷりぷりで喉越しの良い中細ストレート。想像通りのシンプルな美味さに、ほっと一息、心安らいだ。

・・・また別の日、同じく平日15時過ぎに訪問。


リブ肉ラーメン¥780-

オーダーは「リブ肉ラーメン」。

直径約20cm、厚み3cmに迫ろうかという巨大スペアリブが、どかーんッ!!

3日間じっくりと煮込まれたリブ肉は、ほろりとろりと柔らかく、かつ肉感も満点ッ!!

ガブリッ!! 美味いッ!!

ちーん。そして、骨だけが残された。

なんだか。

秘密基地に遊びに行ったような気分だ。

【店舗情報】

関取ラーメン 竜軒
■住所:東京都千代田区外神田4-3-12

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ABOUTこの記事をかいた人

「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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