シグナル・ロッソ。

役者・秋山駿によるグルメレポートを中心とした、東京都と神奈川県の地域情報発信サイト!

Arrow
Arrow
【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
Slider

【大崎広小路】平和軒 「ラーメン」

   

R9917574-1

山手通り・大崎警察署交差点から、立正大学品川キャンパス正門へと続く坂道・峰原通りの中腹に。

R9917360-1

閑静な住宅街に入る、10段ほどの小さな石段がある。

R9917372-1

その先で、ひっそりと。

R9917384-1

中華料理店「平和軒」は、長年風雨に曝されたであろう、古びた暖簾を掲げていた。

R9917560-2

昭和2年創業、同地で昭和40年開業の老舗店。

R9917425-1

飾り気の無い簡素な内装の店内は、右手にパイプ椅子のテーブル×2卓8席、左手に小上がりの畳座敷席。

R9917403-1

セルフサービスで水を取って。

R9917412-1

入口脇のテーブル席に着き、注文を告げて待つ事しばし。

R9917457-1ラーメン¥470-

一杯のラーメンが供された。

R9917483-1

一目見て、なんと美しいのだろう、と思った。

R9917466-1

しっかりと味の染みたチャーシューは、バラとモモの部位が1枚ずつ。

R9917472-1

甘く炊いたメンマと、たっぷりの刻み白葱に、ナルトを添えて。

R9917493-1

豚骨×鶏ガラベースの清湯醤油スープは、動物系のしっかりとした旨味とコクに仄かな甘味が重なり、昔ながらの東京ラーメンともまた違う、深みと趣のある味わい。

R9917507-2

麺は自家製の中細縮れ麺で、柔らかめの茹で上げと思いきや、小気味良い張りと歯応えのある食感に驚く。

R9917534-1

実に、美味い。

R9917381-1

人と、食への、感謝に満ちた一杯。この心の安らぎは、きっと、そういうことだろう。

【店舗情報】

平和軒
■住所:東京都品川区大崎3-1-16

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

シグナル・ロッソ。をフォロー!

 - 【グルメ】東京都

 PICK UP PR!

【競馬グッズ通販】公式ショップのターフィー通販クラブはファン必見だ!【コレクション】

【愛用中!】メンズコスメ ZIGEN(ジゲン) オールインワンフェイスジェル【通販限定】

【簡単作成】印刷通販サービス ビスタプリントでフルカラー名刺を発注!【使用中】

【古着通販】ベクトルパークで人気ブランドのアイテムを格安購入!【ファッション】

 YouTube 秋山駿TV最新動画

特集企画記事

1
【ジョジョ】トニオさんのイタリア料理を再現してみた・改 まとめページ【第4部】

※トニオさんのイタリア料理を再現してみた、とは 漫画『ジョジョの奇妙な冒険』第4部・コミックス第33巻に登場するキャラクター、イタリア料理人スタンド使いの“トニ ... 全文表示>>

2
【東京競馬場グルメ】レポート まとめ記事(フジビュースタンド)

競馬の祭典「日本ダービー」の舞台として知られる「東京競馬場」は、日本最大の公営ギャンブル場。収容人数22万人超、スポーツ施設としても世界第2位の規模を誇る広大な ... 全文表示>>

3
【中山競馬場グルメ】レポート まとめ記事(メインスタンド)

売上高世界一を誇る年末の風物詩「有馬記念」の舞台として知られる「中山競馬場」は、「東京競馬場」と共に日本を代表する公営ギャンブル場。収容人数約17万人の場内には ... 全文表示>>

4
【新横浜ラーメン博物館】全店舗グルメレポート まとめ記事

1994年の開館以来、全国各地から40店舗以上のラーメン店を招聘してきたラーメン専門のフードアミューズメントパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」。食を ... 全文表示>>

5
【秋葉原みやげ】萌え菓子(痛菓子)+ネタ菓子レポート まとめ記事

日本最大の電気街であり、世界最大のオタク街、“聖地アキバ”こと秋葉原。2005年頃からのアキバブーム・オタク文化ブームによる大衆化も影響し、いまや多くの外国人観 ... 全文表示>>

6
【横須賀みやげ】レポート まとめ記事

農漁村から開国を経て異国情緒溢れる軍港の街となった、神奈川県横須賀市。近年は“カレーの街”としても全国的な知名度を得る横須賀の、市内中心部の注目スポットで発見し ... 全文表示>>