【東京】インデアンカレー 丸の内店 「インデアンスパゲッティ」

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晩冬の平日昼下がり14:30頃、丸の内東京ビルTOKIA・B1Fにて・・・

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「インデアンカレー 丸の内店」へ。

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創業昭和22年、大阪市内&兵庫・芦屋に計8店舗を展開する、関西を代表する老舗カレー店の一軒の関東唯一の支店。

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店内入口左手側のレジで食券を購入して、全21席のU字型カウンター席に着くと、即座にキャベツのピクルスが供される。

R9947892-1インデアンスパゲッティ¥730-

オーダーは、名物「インデアンカレー」のスパゲッティver.「インデアンスパゲッティ」!

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茹で置きのスパゲッティにカレーをかけて、1分足らずでのハイスピード提供...!

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年月を経た金細工のような、オールドゴールド色の美しいルーは、先味がまったりとした激甘。

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・・・かと思えば、徐々にスパイスの風味と鋭い辛味が広がり、激辛と感じるほどまでに変化するという非常に独特な味わい。

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スパゲッティも一般的な茹で置き麺のイメージとは異なる、独特のコシともちもち感があり、何ともクセになる不思議な食感。

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そして、とろりと粘性が高いルーは麺との相性抜群。1本1本に満遍なく絡んで、黄金色に輝かせるッ...!

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付け合わせの甘酸っぱいピクルスも、口休めにぴったり。額に汗滲ませながら、夢中でフォークを動かす。

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魔性の美味さ。やはり、このカレーは唯一無二だ...!

【前回の訪問記事】
インデアンカレー 丸の内店 「インデアンカレー、タマゴ入り」

【店舗情報】

インデアンカレー 丸の内店
■住所:東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F
■インデアンカレー 公式サイト:http://www.indiancurry.jp/

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ABOUTこの記事をかいた人

「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。