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【新横浜】居酒屋 りょう次 「沖縄そば、イカ墨麺焼きそば 他」

   

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初夏の平日夕方17時過ぎ、フードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」B2F、沖縄・那覇発の居酒屋「居酒屋 りょう次」へ。

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2001~02年に系列のラーメン店「琉球新麺 通堂」を同館に出店していた、創業昭和63年の沖縄ダイニングのパイオニア「居酒屋野郎 りょう次」が、今年4月27日(月)、本店と同じく居酒屋業態で出店した新店舗だ。

ラー博を卒業した「かもめ食堂」の後継として、本州初上陸オープンした。

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めんそーれー!

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ラー博に居酒屋が出店するのは、実に16年振りとのこと。他店舗と異なり食券制ではなく、後払い会計となっている。

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木目×深緑基調でマングローブの森を連想させる!?店内は、4人掛けテーブル席×4卓と、オープンキッチンに面したカウンター席。

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最奥のテーブル席に着いた。BGMは、沖縄関連の楽曲only!

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営業時間が、開館~15:00と17:00~閉館の二部制となっており、昼は定食と麺料理のみを提供。

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夜は定番の琉球料理や・・・

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沖縄の食材を使った創作料理が、約30種類揃う!

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山羊刺!?

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生樽のオリオンビールは、新横浜エリアでは初登場だそう!

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さらに、日替りの黒板メニューまである...!

R9989885-1シークワーサーサワー¥450-

まずは、ぷはーッ!

R9989931-1海ぶどう¥620-

1品目は、沖縄直送「海ぶどう」をオーダー! カットレモンとポン酢添え。

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新鮮でぷっちぷちッ! ・・・あぁ、真っ青な空と海が見えるッ! 見えるぞーッ!

R9990098-1紅芋フライ¥530-

2品目は、ポテトフライ風の「紅芋フライ」をオーダー!

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鮮やかな紫色ッ! 沖縄名産・紅芋のねっとりとした食感と共に、濃厚で豊かな風味が口一杯に広がる...!

R9990192-1島酒(水割)¥400-

続いて、11種類常備されている泡盛から、「久米島の久米仙」の水割り! ぷはーッ!

R9990214-3イカ墨麺焼きそば¥750-

3品目は、本店の創業当時からの人気メニュー「イカ墨麺焼きそば」をオーダー!

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イカスミを練り込んだ自家製中太平打ち麺を使用した、オリジナル焼きそばだ! 具は、イカ、モヤシ、キャベツ、玉葱、ニラと、仕上げに散らした刻み海苔!

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見事に真っ黒ッ! 独特の旨味とコクのある、クセになる味わいッ...!

R9990286-1沖縄そば¥750-

ラストの4品目は、沖縄の郷土料理「沖縄そば」をオーダー!

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とろんと柔らかな煮豚、沖縄かまぼこ、

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錦糸玉子、刻み葱、針生姜をトッピングした一杯!

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スープは魚介出汁の効いた、あっさりとした上品な塩味! 暑い季節にぴったりッ!

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麺はやはり自家製中太平打ち麺で、不規則なねじれと縮れが個性的な、愉快な食感ッ...!

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120%沖縄!なリラックスした雰囲気の中で、心地良くほろ酔いになった。まさかラー博に居酒屋ができるとは、実に楽しいなッ...!

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なんてったって、〆のラーメンは徒歩数秒で選び放題なのだーッ!!

【新横浜ラーメン博物館 全店舗レポート まとめ記事】
新横浜ラーメン博物館 全店舗グルメレポート まとめ記事

【施設情報】

新横浜ラーメン博物館
■所在地:神奈川県横浜市港北区新横浜2−14−21
■新横浜ラーメン博物館 公式サイト:http://www.raumen.co.jp/
■新横浜ラーメン博物館 公式Twitter:https://twitter.com/ramenmuseum
■新横浜ラーメン博物館 公式Facebook:https://www.facebook.com/raumenmuseum

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