【中山競馬場グルメ】丼や らぐぅ「牛すじ丼」【レポート】

本記事は、小学生の頃から20年来の大競馬ファンである筆者が足で開拓した、「中山競馬場」の飲食店および場内グルメをレポートするシリーズ記事。

今回は、緑の広場・馬場内801投票所前の「ファストフードプラザ」に、今春新オープンした・・・

丼物・煮込料理の店「丼や らぐぅ」！

場内の「G1焼き」とは姉妹店にあたり、同店の東京競馬場店のフード部門が独立店舗となった形だ。店名の“らぐぅ＝ラグー(煮込み料理)”が示す通り、牛すじとモツ煮込みが看板メニューである．．．！

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カウンター上には、紅ショウガと七味がスタンバイ！

牛すじ丼￥６５０－

じゃーんッ！！　チョイスしたのは、「牛すじ丼」！

直径15cm強の深めの丼に、醤油仕立ての濃厚甘辛な牛すじ煮込みが、たーっぷりとオンザライスされた一品ッ！！

牛すじは、ぷるっぷるのとろっとろ！！

コンニャクも、ぷるるんるん！！

中央に盛られた、シャキシャキの刻み白ネギがアクセントだ．．．！

固めに炊き上げられた白米との相性が抜群で、夢中でバクバクかっ込むッ．．．！！

うまーーーーーいッ！！！　たまらーーーーーんッ！！！

だって、煮込みが味一番！！

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【施設情報】

中山競馬場
■所在地：千葉県船橋市古作1-1-1
■営業時間：9:00～17:00(開催日)
■JRA(日本中央競馬会) 公式サイト：http://www.jra.go.jp/
■JRA(日本中央競馬会) 公式Facebook：https://www.facebook.com/jra