
本記事は、小学生の頃から20年来の大競馬ファンである筆者が足で開拓した、「中山競馬場」の飲食店および場内グルメをレポートするシリーズ記事。

今回は、緑の広場・馬場内801投票所前の「ファストフードプラザ」に、今春新オープンした・・・

丼物・煮込料理の店「丼や らぐぅ」!

場内の「G1焼き」とは姉妹店にあたり、同店の東京競馬場店のフード部門が独立店舗となった形だ。店名の“らぐぅ=ラグー(煮込み料理)”が示す通り、牛すじとモツ煮込みが看板メニューである...!

カウンター上には、紅ショウガと七味がスタンバイ!
牛すじ丼¥650-
じゃーんッ!! チョイスしたのは、「牛すじ丼」!

直径15cm強の深めの丼に、醤油仕立ての濃厚甘辛な牛すじ煮込みが、たーっぷりとオンザライスされた一品ッ!!

牛すじは、ぷるっぷるのとろっとろ!!

コンニャクも、ぷるるんるん!!

中央に盛られた、シャキシャキの刻み白ネギがアクセントだ...!

固めに炊き上げられた白米との相性が抜群で、夢中でバクバクかっ込むッ...!!

うまーーーーーいッ!!! たまらーーーーーんッ!!!

だって、煮込みが味一番!!
【中山競馬場グルメ特集 まとめ記事】
■中山競馬場グルメレポート まとめ記事「馬場内 緑の広場・ほか」編【施設情報】
中山競馬場
■所在地:千葉県船橋市古作1-1-1
■営業時間:9:00~17:00(開催日)
■JRA(日本中央競馬会) 公式サイト:http://www.jra.go.jp/
■JRA(日本中央競馬会) 公式Facebook:https://www.facebook.com/jra