【中山競馬場グルメ】丼や らぐぅ「牛すじ丼」【レポート】

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本記事は、小学生の頃から20年来の大競馬ファンである筆者が足で開拓した、「中山競馬場」の飲食店および場内グルメをレポートするシリーズ記事。

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今回は、緑の広場・馬場内801投票所前の「ファストフードプラザ」に、今春新オープンした・・・

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丼物・煮込料理の店「丼や らぐぅ」!

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場内の「G1焼き」とは姉妹店にあたり、同店の東京競馬場店のフード部門が独立店舗となった形だ。店名の“らぐぅ=ラグー(煮込み料理)”が示す通り、牛すじとモツ煮込みが看板メニューである...!

【中山競馬場グルメ】G1焼き「G1焼き(あんこ)」【レポート】

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【東京競馬場グルメ】G1焼き「牛すじ丼、もつ串」【レポート】

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カウンター上には、紅ショウガと七味がスタンバイ!

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牛すじ丼¥650-

じゃーんッ!! チョイスしたのは、「牛すじ丼」!

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直径15cm強の深めの丼に、醤油仕立ての濃厚甘辛な牛すじ煮込みが、たーっぷりとオンザライスされた一品ッ!!

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牛すじは、ぷるっぷるのとろっとろ!!

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コンニャクも、ぷるるんるん!!

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中央に盛られた、シャキシャキの刻み白ネギがアクセントだ...!

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固めに炊き上げられた白米との相性が抜群で、夢中でバクバクかっ込むッ...!!

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うまーーーーーいッ!!! たまらーーーーーんッ!!!

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だって、煮込みが味一番!!

【中山競馬場グルメ特集 まとめ記事】

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【施設情報】

中山競馬場
■所在地:千葉県船橋市古作1-1-1
■営業時間:9:00~17:00(開催日)
■JRA(日本中央競馬会) 公式サイト:http://www.jra.go.jp/
■JRA(日本中央競馬会) 公式Facebook:https://www.facebook.com/jra

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ABOUTこの記事をかいた人

「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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