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今週は日本ダービー!【東京競馬場グルメ】特集!
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【中山競馬場】コックドール 中山競馬場店 「コックドールハンバーグ」

   

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先日9月26日(土)&27日(日)の「中山競馬場」観戦時、メインスタンド2F・レストラン棟にて。

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洋食レストラン「コックドール」へ。

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昭和12年にあんみつ屋として創業、同22年に銀座5丁目に1号店を開店したフレンチレストラン「コックドール」の流れを汲む同経営の店舗で、現在では店名を受け継ぐ唯一の店舗となっている。

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看板メニューのハンバーグをはじめ、スパゲッティー、オムライス、ハヤシライスといった洋食を中心に、生姜焼きや、なんと味噌カツ丼まで提供する幅広いラインナップ。つまみ系の一品料理も豊富だ。

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外光を取り入れたベージュ基調の店内は、明るくカジュアルかつレトロ感を漂わせる落ち着いた空間。レース実況中継のモニターを多数設置!

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入口前の会計カウンターで先に食券を購入して、窓際のソファテーブル席に着く。

RIMG0523-1グラスワイン(白)¥400-

まずは、ぷはーッ!

RIMG0562-1コックドールハンバーグ ライス付き¥1080-

オーダーは、店名を冠した「コックドールハンバーグ」のライス付き(+¥210-)!

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うほーいッ!

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程良い半熟具合の茹で玉子×半個と、ボイルしたでっかいジャガイモが添えられて。

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デミグラスソースを纏ったキャベツのベールに覆われた、ポーク100%の手作りハンバーグが登場ッ!

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ぷっくりまるまるとした形状で厚み約3cm、つなぎ不使用らしい素朴で肉々しい味わい。食べ応え満点!

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ナイフを入れるとじゅわりと染み出す肉汁と、酸味の効いた軽やかな仕上がりのデミグラスソースが絡み合って、大人な美味さだッ...!

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Coqd'or(コックドール)=フランス語で“金の雄鶏” の意。紋章は中山競馬場に、今もなお...!

【中山競馬場グルメ まとめ記事】
中山競馬場グルメレポート まとめ記事「メインスタンド」編

中山競馬場グルメレポート まとめ記事「馬場内 緑の広場・ほか」編

【施設情報】

中山競馬場
■所在地:千葉県船橋市古作1-1-1
■営業時間:9:00~17:00(開催日)
■JRA(日本中央競馬会) 公式サイト:http://www.jra.go.jp/
■JRA(日本中央競馬会) 公式Facebook:https://www.facebook.com/jra

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 - 【グルメ】中山競馬場

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