ギフトショップ The AkiBa(ザ・アキバ)で「松月堂布川 焼きチョコ、秋葉原マドレーヌ」試食販売会開催!

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今週2月27日(土)&28日(日)の計2日間、「秋葉原ラジオ会館」1Fのギフトショップ「The AkiBa(ザ・アキバ)」にて、先月下旬に販売開始されたオリジナル商品「焼きチョコ」「秋葉原マドレーヌ」の試食販売会が開催されることが決定した。

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両商品の製造を手掛ける「松月堂布川」は、100年超の歴史を持つ山形県村山市の老舗和洋菓子店。

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明治初期に落雁やタバコなどを扱う商店として創業、戦後間もない頃に4代目主人の布川孝太郎氏により和菓子やせんべいを扱う和菓子専門店となり、銘菓「三平まんじゅう・三平撰」を中心に季節に応じた菓子を製造。現在店主を務める5代目の淳一氏は、農家と共同で開発したいちじくパイや、山形県産のさくらんぼやラフランスを使用したチーズケーキ、同県特産のりんごを使用したアップルパイといった、地産地消を推進する様々な手作り菓子も販売している。

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また近年は6代目の寛人氏により、地元の果物を使用した自家製フルーツソースをかけたカキ氷の販売をはじめ、新たな取り組みにチャレンジしているとのこと。中でもフランス菓子の手法を取り入れた洋菓子「焼きチョコ」は、販売開始から3年で20万個を売り上げるヒットとなったそうだ。

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「焼きチョコ」の焼き上がり前、1600個タワー。

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「秋葉原マドレーヌ」用のイチゴジャム仕込み、イチゴ4.7kg。

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ちなみに試食販売会の開催動機は、アキバが大好きな寛人氏が秋葉原に行きたくてたまらなかったから、らしい。

なお、当日商品を購入した先着30名に山形のソウルジュース「パインサイダー」をプレゼント。開催時間は27日(土)が10:00~19:00、28日(日)が10:00~17:00。

■ギフトショップ The AkiBa(ザ・アキバ) 公式Twitter:https://twitter.com/akibagiftshop

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「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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