世界的バーガーチェーンが自由が丘にやってくる!カールスジュニアの国内3号店が4月オープン決定!

アメリカ・南カリフォルニア発のプレミアムバーガーレストランチェーン「Carl’s Jr.(カールスジュニア)」の国内3号店が、今年4月28日(金)、自由が丘駅正面口から徒歩1分の立地にオープンすることが決定した。

「カールスジュニア」は1941年創業、世界各国に3000店舗以上を展開する人気ファストフードチェーンで、ハンバーガーのボリューム感や、オーダーを受けてから直火焼きされる100%オーストラリア産ビーフのパティなどが特徴。

昨年3月4日(金)、1990年代の撤退以来、2度目の日本進出となる1号店を秋葉原にオープンしている。

同10月6日(木)に湘南平塚にオープンした2号店に続く、3号店となる「自由が丘レストラン」は、4月竣工予定の商業ビル「ミルシェ自由が丘」1FおよびB1Fの2フロアを使用。テラス席まで含めると座席数120席を誇る過去最大規模の出店となり、幅広い世代に向けてプレミアムなバーガーを中心とした多彩なメニューを提供予定だ。

2フロアを使ったゆったりとした空間で、アメリカ西海岸をイメージしたお洒落な雰囲気の中で寛げるという。

またオープンを記念して、7月末までの期間限定で、日本未発売メニューの「SUPER MUSHROOM THICKBURGER(スーパーマッシュルームシックバーガー)」、ならびに「HAND-BREADED MUSHROOM(マッシュルームフライ)」を販売。

「スーパーマッシュルームシックバーガー」は、日本でも大人気のメニュー「PORTOBELLO MUSHROOM THICKBURGER(ポータベロマッシュルームシックバーガー)」に、店内でフライされたホワイトマッシュルームを贅沢に盛り付けたもの。ソテーされたポータベロマッシュルームソースのまろやかな味わいに、フライされたマッシュルームのサクッとした食感がアクセントに加わり、そのボリュームと共に芳醇なハーモニーを楽しめる逸品だ。

その「スーパーマッシュルームシックバーガー」にトッピングされるマッシュルームフライが、単体のサイドメニューになったのが「マッシュルームフライ」。サクサクの食感に適度なスパイシー感と塩気で、ビールのお供やおつまみに、つい手が伸びてしまうような飽きのこない味わいが魅力だそう。

皆様のご来店を心よりお待ちしておりますとのこと。営業時間は9時~22時(オープン日は11時~)。

■公式サイト:http://carlsjr.jp
■公式Twitter:https://twitter.com/carlsjrjapan
■公式Facebook:https://www.facebook.com/carlsjr.japan/

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「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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