【東京競馬場グルメ】KASUYA(かすや)「肉盛りかすそば、ホルモン丼」【レポート】

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本記事は、小学生の頃から20年来の大競馬ファンである筆者が足で開拓した、「東京競馬場」の飲食店および場内グルメをレポートするシリーズ記事。

今回は、フジビュースタンド2Fの33番柱横に、今春開催に合わせて4月22日(土)にグランドオープンしたばかりの新店舗、「KASUYA 東京JRA店」!

関西圏に10店舗以上を展開する、大阪発の人気店「KASUYA(加寿屋)」の東京競馬場支店で、JRAの競馬場内への出店は「阪神競馬場」と「京都競馬場」に続く3店舗目だ...!

同店の看板商品である「かすうどん」は、大阪府・南河内地方の伝統的な郷土料理。牛の小腸(ホルモン)をじっくりと揚げて余分な脂分を飛ばした食材「油かす」をトッピングした一杯だそうで、外はカリカリで香ばしく、中はプルプルの独特の食感、かつ栄養価が高くコラーゲンもたっぷりな“かす”が、つゆに印象的なコクと風味を加えているという。

提供メニューは名物「かすうどん」に加えて、牛すじ煮込みやホルモン焼きなどもラインナップ。

カウンター上に置かれた、一味をババッと振りかけて・・・


肉盛りかすそば¥900-

じゃーんッ!! チョイスしたのは、東京競馬場限定の特別メニュー「肉盛りかすそば」!

麺がうどんではなくそばに、そしてたっぷりの薄切り牛肉がトッピングされた、ここでしか味わえない、ボリューム満点の「かすそば」だッ!!

関西らしい、すっきりあっさりとした出汁のつゆは、“かす”と牛肉の旨味がWで溶け出しており、クリアな味わいながらも重厚でパンチの効いた、奥深い仕上がりとなっている...!!

むっふっふ。

わほーいッ!!

特にホルモン好きにはたまらない、なんともクセになる美味さだッ!

関東圏では馴染みの薄い“かす”文化に、東京競馬場で触れられるとは、嬉しい限りだなッ...!

ずずっとなーッ!!

カスを食して!! 勝負に勝つ!!


ホルモン丼¥700-

さらに追加で、「ホルモン丼」!

うひょーいッ!!

大阪名物の「どて焼き」を連想させる、こってり濃厚な味噌味仕立てのホルモンが、どさっと豪快にオンザライスされた一品だッ!

ドB級ッー!! たまらーんッ!!

ホルモン麺×ホルモン飯の組み合わせで、スタミナがみなぎりまくりであるッ! バクバクかっ込むぜー!!


レモンチューハイ(樽ハイクラブ)¥400-

こんなの、飲むしかないだろうよーッ!! ぷはーッ!!

Let’s Enjoy Keiba!!

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【施設情報】

東京競馬場
■所在地:東京都府中市日吉町1-1
■営業時間:9:00~17:00(開催日)
■JRA(日本中央競馬会) 公式サイト:http://www.jra.go.jp/
■JRA(日本中央競馬会) 公式Facebook:https://www.facebook.com/jra

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ABOUTこの記事をかいた人

「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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