アフリカの美しい海からやってきた!スシローの極上ネタシリーズ第6弾「天然生えび」本日販売開始!

全国に約450店舗を展開する大手回転寿司チェーン「スシロー」にて、世界中から選りすぐった良質なネタを100円で提供する「世界の海からいいネタ100円PROJECT」の第6弾として、本日5月17日(水)より期間限定で、アフリカ・モザンビーク海峡で育った天然のえびを使用した「天然生えび」が販売される。

昨年11月30日(水)に開始された「世界の海からいいネタ100円PROJECT」は、創業以来“うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。”の企業理念を中枢に運営を行ってきたスシローが、世界中にある極上の食材を掘り起こし、胸を張って良いネタと言える自慢の逸品を100円で提供するプロジェクト。

第1弾は、チリで厳選した濃厚なうにをたっぷりと使用した「濃厚うに包み」。

第2弾は、ニュージーランドの極めて自然に近い環境で育った希少な「生キングサーモン」。

第3弾は、DHAを通常のぶりの約1.5倍含有する新興ブランドぶり「三重尾鷲のトロぶり」。

第4弾は、アイルランド沖で育った極上の「天然本鮪赤身」。

第5弾は、国内有数の漁獲量を誇る鳥取県の境港で育った「鳥取県境港産生銀鮭」。

一から仕入れ方法を見直し、探すことで発見することができた、より良質なネタを使用しているという。

第6弾となる「天然生えび」は、アフリカ大陸南東部とマダガスカル島を隔てるモザンビーク海峡で育った、天然のえびを使用した商品。

透明度が高いことで有名で、また干満の差が激しく、海底から栄養豊富な水が湧き出ているため、その自然の恵みを受けみずみずしく育っており、えび本来の濃厚な甘みとねっとりとした食感を楽しめるそうだ。

国内でも取り扱いの少ない貴重なネタであり、同プロジェクト初となるアフリカの海で育ったネタを使用した商品でもある「天然生えび」を、この機会に是非お近くのスシローにてご賞味下さいとのこと。

価格はもちろん、1皿2貫100円。1日数量限定。

※表記価格は全て税抜。

■公式サイト:http://www.akindo-sushiro.co.jp/
■公式Twitter:https://twitter.com/akindosushiroco
■公式Facebook:https://www.facebook.com/akindosushiro/

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「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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