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【グルメ】他県・全国チェーン

【山形】IL COTECHINO(イル・コテキーノ) 「蔵王牛赤身のタリアータ、自家製手打ちパスタ タリアテッレ 蔵王牛スネ肉のラグーソース 他」

真夏の休日夕方18時過ぎ、山形県山形市七日町・中心部の商店街からやや離れた四丁目にある、クッチーナ・イタリアーナ「イル・コテキーノ」のディナーへ。 昨年11月にオープンした北イタリア料理店で、山形県産の食材をメインに用い…