【新横浜】ラー博に居酒屋出現!沖縄ダイニング「りょう次」が本州初上陸【ラーメン博物館】

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ラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」B2Fに、今年4月27日(月)、沖縄・那覇発の居酒屋「居酒屋 りょう次」がオープンした。

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2001~02年に系列のラーメン店「琉球新麺 通堂」を同館に出店していた、昭和63年創業の沖縄ダイニングのパイオニア「居酒屋野郎 りょう次」が、本店と同じく居酒屋業態で出店した店舗だ。

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本州初上陸。めんそーれー!

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ラー博に居酒屋が出店するのは、実に16年振りとのこと。他店舗と異なり食券制ではなく、後払い会計となっている。

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木目×深緑基調でマングローブの森を連想させる!?店内は、4人掛けテーブル席×4卓と、オープンキッチンに面したカウンター席。

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BGMは、沖縄関連の楽曲only!

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営業時間が、開館~15:00と17:00~閉館の二部制となっており、昼は定食と麺料理のみを提供。

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夜は定番の琉球料理や・・・

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沖縄の食材を使った創作料理が、約30種類揃う!

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山羊刺だと!?

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生樽のオリオンビールは、新横浜エリアでは初登場だそう!

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さらに、日替りの黒板メニューまである...!

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シークワーサーサワー¥450-

まずは、ぷはーッ!

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海ぶどう¥620-

沖縄直送の「海ぶどう」は、カットレモンとポン酢添え。新鮮でぷっちぷちッ!

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・・・あぁ、真っ青な空と海が見えるッ! 見えるぞーッ!

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紅芋フライ¥530-

ポテトフライ風の「紅芋フライ」は、鮮やかな紫色ッ!

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沖縄名産・紅芋のねっとりとした食感と共に、濃厚で豊かな風味が口一杯に広がる...!

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島酒(水割)¥400-

沖縄のお酒といえば!な泡盛は、「久米島の久米仙」をはじめ11種類を常備! ぷはーッ!

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イカ墨麺焼きそば¥750-

本店の創業当時からの人気メニューという「イカ墨麺焼きそば」は、イカスミを練り込んだ自家製中太平打ち麺を使用した、オリジナル焼きそば!

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具は、イカ、モヤシ、キャベツ、玉葱、ニラと、仕上げに散らした刻み海苔!

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麺は見事に真っ黒ッ! 独特の旨味とコクがクセになる味わいだッ...!

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沖縄そば¥750-

もちろん、沖縄の郷土料理「沖縄そば」もある!

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とろんと柔らかな煮豚と、沖縄かまぼこ。

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錦糸玉子、刻み葱、針生姜がトッピングされた一杯!

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スープは魚介出汁の効いた、あっさりとした上品な塩味! 暑い季節にぴったりッ!

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麺はやはり自家製中太平打ち麺で、不規則なねじれと縮れが個性的な、愉快な食感だッ...!

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120%沖縄!なリラックスした雰囲気の中で、心地良くほろ酔いになれる。まさかラー博館内に居酒屋ができるとは、実に嬉しい驚きだなッ...!

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なんてったって、飲みの〆のラーメンが徒歩数秒で選び放題だッ!!

【新横浜ラーメン博物館 全店舗レポート まとめ記事】
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【施設情報】

新横浜ラーメン博物館
■所在地:神奈川県横浜市港北区新横浜2−14−21
■新横浜ラーメン博物館 公式サイト:http://www.raumen.co.jp/
■新横浜ラーメン博物館 公式Twitter:https://twitter.com/ramenmuseum
■新横浜ラーメン博物館 公式Facebook:https://www.facebook.com/raumenmuseum

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「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者・フリーライター。食べ歩いた飲食店は3000軒以上。20年来の大競馬ファン。ジョジョ4部・トニオさんのイタリア料理再現者。ゲスナー。

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