シグナル・ロッソ。

役者・秋山駿によるグルメレポートを中心とした、東京都と神奈川県の地域情報発信サイト!

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【新企画】ヨコスカネイビーバーガー 全店舗取材
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「 餃子・点心 」 一覧

【上野】昇龍 「ギョウザ」

晩冬の平日15時頃、上野アメ横センタービル脇のガード下、大衆酒場が日中から賑わう、一際雑多で活気のある一角にて。 創業昭和32年の老舗中華料理店、「昇龍」へ。 ... 全文表示>>

【元町・中華街】海員閣 「扣肉飯(豚ばらはん)、牛腩麺(牛ばらそば) 他」

晩夏の休日夕方17時過ぎ、横浜が擁する日本最大のチャイナタウン「横浜中華街」にて。 中華街大通りから関帝廟通りへと抜ける細い路地・香港路にある老舗、「横浜中華街 ... 全文表示>>

【蒲田】歓迎(ホアンヨン) 本店 「鍋貼(歓迎特製羽付焼き餃子)、蝦仁蒸餃(エビ入り蒸しギョーザ) 他」

真冬の休日夕方17:30頃、蒲田の人気中国料理店「歓迎 本店」へ。 “中国大衆料理”の冠通り、中国の大衆食堂然とした広々とした店内の、円卓大テーブル席に着く。 ... 全文表示>>

【自由が丘】大山生煎店 自由が丘本店 「生煎(焼小龍包)」

曇天の寒空の下、初冬の平日15時頃。自由が丘・自由通り沿いにて、「大山生煎店 自由が丘本店」へ。 上海名物のローカルフード、焼き小龍包・生煎(シェンジェン)の専 ... 全文表示>>

【原宿】原宿餃子楼 「水餃子、焼餃子」

初夏の平日夜18:30頃、原宿・キャットストリート裏手の人気店、餃子専門店「原宿餃子楼」へ。 店内はオープンキッチンスタイルで、裏原エリアらしい肩の力を抜いたカ ... 全文表示>>