TAG 麺料理

【グルメ】東京都・神奈川県

【新横浜】これがミラノとんこつだ!イタリアから「カーザ ルカ」上陸【ラーメン博物館】

本記事は、神奈川県横浜市にあるラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」に出店している店舗をレポートするシリーズ記事。 今回は、今年5月29日(金)にB2Fにオープンした新店舗、イタリア・ミ…

【グルメ】東京都・神奈川県

【新横浜】ラー博に居酒屋出現!沖縄ダイニング「りょう次」が本州初上陸【ラーメン博物館】

本記事は、神奈川県横浜市にあるラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」に出店している店舗をレポートするシリーズ記事。 今回は、今年4月27日(月)にB2Fにオープンした新店舗、沖縄・那覇発…

【グルメ】東京都・神奈川県

【新横浜】澄み渡る極上豚骨スープ!博多「名島亭」が本州初上陸【ラーメン博物館】

本記事は、神奈川県横浜市にあるラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」に出店している店舗をレポートするシリーズ記事。 今回は、先月2月18日(水)にB2Fにオープンした新店舗、福岡・博多地…

【グルメ】東京都・神奈川県

【新横浜】日仏融合の黄金ヌードル!半年限定で「NARUMI-IPPUDO」開店【ラーメン博物館】

本記事は、神奈川県横浜市にあるラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」に出店している店舗をレポートするシリーズ記事。 今回は、今年10月29日(水)にB2Fにオープンした新店舗、アメリカ・…

【グルメ】東京都・神奈川県

【新横浜】ドイツ生まれの日本ラーメン!「無垢ツヴァイテ」が食文化を繋ぐ【ラーメン博物館】

本記事は、神奈川県横浜市にあるラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」に出店している店舗をレポートするシリーズ記事。 今回は、先月6月25日(水)にB2Fにオープンした新店舗、ドイツ・フラ…

特別企画・全国イベント・その他

【ジョジョ】トニオさんのイタリア料理を再現してみた・改 娼婦風スパゲティー【第4部】

前回の第1弾に続き、漫画『ジョジョの奇妙な冒険』第4部に登場するトニオさんの料理を再現してみた。 “トニオさん”ことトニオ・トラサルディーとは、コミックス第33巻に登場するイタリア料理人スタンド使いの名前。その作中で主人…

【グルメ】東京都・神奈川県

【新横浜】ジョニーディップとは。ロサンゼルスのつけ麺店「イケメンハリウッド」上陸【ラーメン博物館】

本記事は、神奈川県横浜市にあるラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」に出店している店舗をレポートするシリーズ記事。 今回は、先月4月24日(水)にB2Fにオープンした新店舗、アメリカ・ロ…

【グルメ】東京都・神奈川県

【新横浜】鍋焼きラーメン発祥の店!高知「谷口食堂」が限定復活【ラーメン博物館】

本記事は、神奈川県横浜市にあるラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」に出店している店舗をレポートするシリーズ記事。 今回は、先月1月26日(土)にB2Fにオープンした新店舗、高知・須崎発…