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春の横須賀観光メディア視察ツアー2016(地産グルメ) レポート

先週3月17日(木)、「横須賀市観光協会」が主催した、メディア向け横須賀視察ツアーに招待頂いた。

※横須賀市観光協会 公式サイト:http://yokosuka-kanko.com/

農漁村から開国を経て異国情緒溢れる軍港の街となった横須賀で、京急横須賀中央駅から徒歩圏内の注目スポット4ヶ所を巡った昨年に続き、今年は車移動で横須賀の“西海岸”と呼ばれるエリアや、地元活性化のために新しい取り組みをしている専門店などを巡る...!

春の横須賀観光メディア視察ツアー2015(注目スポット) レポート

まずは相模湾に面する西部地区、リゾート地や別荘地、そしてタコの産地としても名高い佐島に・・・

昨年7月にオープンした、「Marine&Farm SAJIMA(マリン&ファーム サジマ)」のランチへ!

※Marine&Farm SAJIMA 公式サイト:http://www.marine-and-farm.com/

“EAT LOCALLY”をコンセプトに、佐島をはじめとする湘南エリアと三浦半島の旬の食材にこだわった、“神奈川の美味しい”を集めた地産地消レストランだ。

オーシャンフロントのテラス席は全70席。

海の向こうに富士山や江の島、伊豆半島を望む絶景が楽しめるッ!! うおおーッ!!

また、佐島の「天神島」及び「笠島」周辺の水域は、海洋生物の保護のため神奈川県指定天然記念物に指定されており、保護海域内での採集行為や無断遊泳が禁止されている。「横須賀風物百選」にも選ばれた、特別に美しい海なのだ...!

ウッドデッキのテーブル席に座れば、まるで客船の甲板で寛いでいる気分。

店内席は全35席。

席間が広く取られており、ゆったり優雅でムーディな雰囲気。

そして、オープンキッチン前のショーケースには・・・

じゃーんッ! 佐島、長井、横須賀、三浦の各漁港の魚介類や、地元の農園で採れたての野菜が並んでいるッ!

ランチセットメニューは、平日&休日ともに同じ内容で全8種類、いずれもメイン料理にサラダとパンが付くかたちだ。

サラダは、三浦市で100年以上続く老舗ファーム「青木農園」の無農薬三浦野菜を使用したグリーンサラダに、フェタチーズを散らしたもの。パンは横須賀市の人気店「芦名ベーカリー」の、ローズマリー入りフォカッチャが登場!


▲佐島 マリン&ファームカレー¥2250-

そしてメイン料理は、今春からの新作「佐島 マリン&ファームカレー」を頂いた...!

同「青木農園」の日替わり野菜が、ローストや素揚げ調理されてオンザライス! この日は、紫大根、はつか大根、ニンジン、ブロッコリー、スティックセニョールの6種類!

野菜本来の味わいが力強いッ...!

カレーは佐島で水揚げされたタコや三崎産メトイカが入った、欧風シーフードカレーとのこと!

スパイスを効かせた大人な味わいのカレーソースに、魚介の旨味がたーっぷりとッ!

まさに「佐島 マリン&ファーム」な美味しさが、ぎゅっと詰まった一皿となっている...!!

▲神奈川産 柑橘手搾りジュース¥750-

さらに食後は、小田原産の温州みかん×2種類をミックスした、手搾りミカンジュースを頂いた(※使用するみかんは季節替わり)。

太陽をいっぱいに浴びた、みかーーーん!!って感じの、フレッシュさと穏やかな甘味がダイレクトに伝わる美味しさだッ!!


▲佐島グリルビーフバーガー¥1800-

ちなみに、14:00~限定メニューの「佐島グリルビーフバーガー」は、この店のスペシャリテのひとつ。

農林水産大臣賞の受賞歴を持つ、南足柄産のブランド牛「相州牛」を100%使用したビーフパティ(150g)に、三浦野菜をあわせたプレミアムなグルメバーガーである。

心地良い潮風を感じながらの、実に素敵なランチタイムだった...!

もう少し暖かい時期になれば、テラスを覆うビニールシートを取りはずすとのこと。夕暮れ時のサンセットは感動的だろうなッ...!

続いて、同じく佐島にて「平敏丸 直売所」へ!

※平敏丸 公式サイト:http://hiratoshimaru.com/

佐島漁港「平敏丸漁業」の加工&直売所で、相模湾名物の湘南しらすをはじめとする、佐島の水産物を販売している。

釜揚げしらすに、しらす干しに、しらすの沖漬けに。

しらすの佃煮風ふりかけ。

しらすとわかめ入り揚げもち。

しらす入り玉子焼き、しらす入りコロッケ、しらす入りコロッケバーガー、ひじき入りコロッケ。

たたみいわし、茹でアカモク。

その他、地魚の干物や海藻類などなど、自船で獲れた水産物の自家製の加工品がたっくさん! 漁獲次第だが、運が良ければ生シラスも購入可能だという...!

この日はしらすが超大漁で、約250kgの水揚げがあったそうだ。しらす漁が解禁されたばかり(※毎年1~3月中旬は禁漁期間と定められており、今年は3月11日に解禁)の時期に、こんなに獲れた日は記憶にないほどだ、と代表の平野敏幸さんは嬉しそうに語る。

キラキラーッ!! まさに相模湾の海の宝石ッ!!

そしてなんと、釜揚げの様子を見学させてもらえることに...!

どっせーい!

グラグラ!

あがったー!

わっせわっせ!

広げて30分ほど、天日干しにして。

完成ッ!! うおおーッ!!

茹でたてを試食させてもらったが、まーーー超絶うまいのなんのって!! 目の前で釜から上げた直後の状態の、釜揚げしらすを食べるなんて、人生初体験ッ!!

生しらすも頂いたが、まーーーうまいのなんのって!!

ぴっちぴちぴち!!

茹でたてのアカモクも頂いたが、まーーーうまいのなんのって!!

いやー、感動した。佐島の湘南しらすの虜になった...!!

続いて、佐島から相模湾沿いに陸上自衛隊武山駐屯地を越えて南方面、長井地区の小高い丘に位置する市営公園「長井海の手公園 ソレイユの丘」へ!

※長井海の手公園 ソレイユの丘 公式サイト:http://www.seibu-la.co.jp/soleil/

農業、食、工作、動物や自然とのふれあいなどが体験できる、横須賀初の体験型自然公園だ。

南フランス・プロヴァンス地方の田舎町をイメージしたという園内は、総面積21.3ヘクタール、東京ドーム約4個分という広大さッ!

関東の「富士見百景」に選定されており、天気が良い日は相模湾越しに富士山を望む...!

園内には四季折々の花々が咲き乱れ、特に入場口脇にある5000㎡の花畑は圧巻。

菜の花が見頃を迎えていた。

農園では、キャベツや大根、ブロッコリー、トマト、イチゴなどを栽培。土とふれあう収穫体験が可能だ。

手作り体験教室では、キャンドルやオルゴールといったクラフト作りに加えて。

パンやピザ作りの体験コースもある。

園内散策の前に、「アニマルメロンパン作り」に挑戦することになった...!

まずは、先生がお手本を見せてくれる。

おおー、すげえ。

焼くと当然生地が膨らむので、そこを逆算してデコレーションするのがポイントだとか。

おっさん、意を決して頑張る。

せっせ。

せっせせっせ。

うーんうーん。

なんとか、亀と、謎の生物が完成した。焼き上がるまで一旦、ここを離れる...!

レストラン「プロヴァンス」では、三浦野菜や園内で収穫した季節野菜を味わえる食べ放題「農村バイキング」を開催中。

ショップ&青空市場「マルシェ」では、地元農家が育てた野菜や果物、地元・長井漁港で水揚げされた魚介類などを販売。

露天風呂のある温浴施設「海と夕日の湯」。

池上を走る足漕ぎスワンボート。

手ぶらで炭火バーベキューが楽しめる、最大640名収容の野外炊飯場。

今月3月12日(土)に新オープンした、大型遊具施設「ソレイユ☆パイレーツ」。

全長28m、煙突の高さ約7.5m。利用無料とあって、大勢のファミリーで賑わっていた。

スカリンスプリング。

かわいい動物たちとふれあえる、「ふれあい動物村」も大人気だ。

中でも昨年4月にオープンした「カピバラ・カンガルー広場」は、世界最大のネズミであるカピバラと、オーストラリアを象徴する国獣であるハイイロカンガルーが共生。さらに、自分のことをカピバラだと思っている!?、モモイロペリカンのモモちゃんが放し飼いされている注目スポットである。

・・・ええっ!? 広場に入ったら、普通に地面に寝ていたんだが!?

う、うおおー、かーーーわいいッ!! カンガルーって睫毛が長いんだなー!!

全頭がぐっすりと寝ており、ピクリとも起きなかったカピバラさん。

元気よく歩き回るモモちゃんの周りには、常に人だかりが。

おやつをあげることも可能だ。

来月4月23日(土)には、タカやフクロウ、大型インコたちが登場する「バードショー」の開催を新たに開始予定!

園内では他にも、新施設や様々なイベントを準備中だそうだ...!

ひと通りぐるっと回ってから、パン作り教室の建物に戻ると。

ででーんッ! 焼き上がっていた!

ぬぬっ、亀はわりと上出来じゃないか!?

カメカメ。

世界にひとつだけのメロンパンを片手に。

菜の花に見送られながら、ソレイユの丘を後にする...!

続いて、横須賀市中部の衣笠地区、手造り豆腐と豆腐スイーツの店「池嶋とうふ店」へ!

先代から豆腐屋を営んでおり、同地で営業開始してからは45年。代表の池嶋勝貴さんによる伝統的な手作り豆腐と、奥様の緑さんによる豆腐や豆乳で作った“豆腐スイーツ”が人気のお店だ。

絹に木綿におからに油揚げ。

豆乳シフォンケーキに豆腐ドーナツ。

ここでの注目の一品が、知る人ぞ知る名物、絹豆腐の厚揚げ「絹厚揚げ」!


▲絹厚揚げ(3ピース)¥200-

前日正午までに予約すると、店頭で揚げたてアツアツを頂ける...!

外はカリカリ、中はトロットロトロの絶品!! すぐに味が落ちてしまうため予約必須という、豆腐専門店ならではの一品であるッ!!

昔ながらの“街のお豆腐屋さん”であると同時に、この味を求めて、遠方から訪ねてくる人も少なくないとか...!

ちなみに勝貴さんは、今では数少ない、豆腐屋ラッパを吹き鳴らしながらの移動販売をおこなっているそうだ。素敵ッ!

続いて、中心街エリアまで引き返し、京急横須賀中央駅の裏手にある老舗精肉店「横須賀 松坂屋」へ!

※横須賀 松坂屋 公式サイト:http://www.yokosukamatsuzakaya.com/

明治43年創業、養豚場を営んでいた先々代から数えて、現店主の松井孝郎さんで3代目。4代目の義昌さんと共に、お店を切り盛りしている。

山形県産の黒毛和牛や鹿児島県産の黒豚をはじめ国産肉にこだわっており、ローストビーフ&ポーク、ビーフジャーキーといった自家製の加工品も人気だ。

桜チップで燻製したスモークベーコン、猿島わかめが入った「猿島ブルスト」、地元・武山地区の「岩澤農園」で作られたフルーツトマトを使用した「トマトブルスト」などなど、何品か試食させて頂いたが、全部うまいのなんのって!!

また「煮込みホルモン」や「牛すじ煮込み」は、横須賀基地を母港とする南極観測船「しらせ」に、乗組員の食糧として積み込まれてもいるそうだ。すげーッ!!

一方で“街のお肉屋さん”らしく、コロッケやメンチカツといったお惣菜も並び、近隣の学生が買い食いしていくことも多いとか...!

めがカツ!

さらに、ご当地グルメ「よこすか海軍カレー」の提供店でもあり、A5ランク和牛のすじ肉や市内産の地場野菜を使用したレトルトカレーを販売している。

・・・そのカレーを用いて、昨年7月に誕生した新名物が「よこすか海軍カレーライスコロッケ」!


▲よこすか海軍カレーライスコロッケ¥200-

固めに炊き上げたライスと混ぜ合わせたよこすか海軍カレーを、細目の衣でカラッと香ばしく揚げた一品であるッ! かぶりつけば、外はカリッと、中はもちもちっとした食感と共に、カレーの香りがぷわわーんッ!!

細かく刻まれた福神漬けが好アクセント! 片手で食べやすいスティック状なので、食べ歩きにぴったりだ!

なお、揚げる前の状態のものも、持ち帰り用に販売しているぞッ...!

近所にこんな“街のお肉屋さん”があればいいのにな、と思わせられる、まさにそんなお肉屋さんだった...!

最後は昨年もツアーで訪れた、地場産物総合販売所「よこすかポートマーケット」を見学して行程は終了。

※よこすかポートマーケット 公式サイト:http://portmarket.cs-yokosuka.com/

今年は知名度の高い観光スポットだけでなく、地元密着型の店舗や施設、またそこならではの体験が豊富で、新たな横須賀の魅力を知る意義深い1日となった。ますます横須賀が好きになってしまったな...!

おみやげ。いえーい。

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「シグナル・ロッソ。」の中の人。役者/ライター。「AKIBA観光協議会」公認ライター。ピン芸でお笑いLIVEにも出演。食べ歩いた飲食店は4000軒以上。20年来の大競馬ファン。

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