CATEGORY 【グルメ】東京都・神奈川県

【グルメ】東京都・神奈川県

【新横浜】超絶濃厚スープ!博多「八ちゃんラーメン」が魅せる豚骨の真髄【ラーメン博物館】

本記事は、神奈川県横浜市にあるラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」に出店している店舗をレポートするシリーズ記事。 今回は、今年3月6日(水)にB1Fにオープンした新店舗、福岡・博多地区…

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【恵比寿】駅ビル内のオシャレ角打ち!「恵比寿 君嶋屋」は立ち飲み文化の進化系だ

ひと昔前までの角打ちといえば、ひっくり返したビールケースをテーブル代わりに、赤ら顔のおじさんたちがくだを巻く、少し敷居の高い“玄人の場所”というイメージだった。それが最近では、スタイリッシュな店内でカフェ感覚で楽しめる、…

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【新横浜】メープルバターを入れる鶏白湯!カナダ発「RYUS NOODLE BAR」が日本初上陸【ラーメン博物館】

本記事は、神奈川県横浜市にあるラーメン専門のフードテーマパーク、“ラー博”こと「新横浜ラーメン博物館」に出店している店舗をレポートするシリーズ記事。 今回は、昨年10月17日(水)にB2Fにオープンした新店舗、カナダ・ト…

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【横須賀】グルメが全部揃う店「Shell」に地産メニューが新登場!【どぶ板通り】

“軍港の街”として有名な神奈川県横須賀市は、起伏に富んだ地形を持つ三浦半島の中央部にあるため農漁業が盛んで、海と山の幸に恵まれた“地元食材の豊富な街”としても広く知られている。 近年の観光地化によって、年に何度も市外から…

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【秋葉原】切り株チャーシューに悶絶!Bar「Honest(オネスト)」は紳士の隠れ家

実は「秋葉原」という地名は、秋葉原電気街の中心部からはずれた、台東区に属する小さな一区画にしか存在しない。 一般的に“アキバ”と聞いて連想される、大勢の人でにぎわうエリアは、大半が「千代田区外神田」に属しており、そのため…

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【横須賀】海軍カレーの礎を築いた巨匠!「ウッドアイランド」店主のこだわりと愛

1999年に“カレーの街”を標榜した神奈川県横須賀市。2001年末に誕生したご当地グルメ「よこすか海軍カレー」はいまや全国的な知名度を得る名物となり、「よこすかカレーフェスティバル」をはじめとしたカレー関連のイベントも盛…