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【特別記事】フリマガ編集長と秋葉原の街を語る
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【新大阪】ねぎ焼 やまもと 大阪のれんめぐり店 「すじねぎ焼」

   

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春の休日昼下がり14:30頃、JR新大阪駅・新幹線改札内、フードコート「大阪のれんめぐり」にて。創業昭和40年の老舗、“ねぎ焼き”発祥の店「ねぎ焼 やまもと」の出店舗へ。

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ネギをどさどさっとな。

R0032546-1すじねぎ焼¥850-

オーダーは、甘辛く煮込んだ牛すじ肉を混ぜ合わせた、1番人気メニュー「すじねぎ焼」。

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焦げた醤油だれがこんがり香ばしい...!

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ふわっふわに焼き上げたやわらかな生地に、シャキシャキの青ネギがたっぷり! ほろほろの牛すじもたっぷり!

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そして、コンニャクがぷりぷりっ! 仕上げにレモンが搾られており、香ばしさの中にキュッとくる酸味が効いていて飽きさせない。酒が飲みたくなる美味さだなーッ!

【施設情報】

大阪のれんめぐり
■所在地:大阪市淀川区西中島5-16-1 JR新大阪駅 新幹線改札内
■公式サイト:http://www.osaka-norenmeguri.com/
■公式Twitter:https://twitter.com/noren_meguri
■公式Facebook:https://www.facebook.com/norenmeguri/

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